Los niños que tienen apoyo y educación sólidos y positivos en la infancia, tienen:
• Mayores tasas de graduación y de empleo
• Bajos números de encarcelación y necesidad de asistencia pública
• Mayor estabilidad socio emocional y en general, resultados más exitosos.
Como proveedores de cuidado infantil en Wisconsin, queremos que nuestra labor contribuya al bienestar de todos nuestros niños, para lograrlo nuestros más importantes aliados son los padres y madres; de modo que los invitamos a sintonizar Apoyando Familias Aprendiendo Juntos, todos los miércoles de 10 a 11 de la mañana en LaMovida 1480am para juntos ¡aprender y crecer!
Con su servidora, Romilia Schlueter y Jesús “El Cachanilla” Castro.
Escuche:
☆ El tema de hoy: El maravilloso ser humano.
Cierto o falso… Los seres humanos emiten luz (bioluminiscencia)
¡Cierto! Un grupo de científicos del Instituto Tecnológico Tohoku, en Japón, han descubierto que el cuerpo humano brilla con luz propia. Según el estudio, el brillo que emitimos está mil veces por debajo de la sensibilidad con la cual nuestros ojos pudieran registrarlo.
El cuerpo humano tiene aproximadamente 7 millones más átomos que el número de estrellas en el universo.
Investigadores de NASA dicen que es cierto.
Lo que la ciencia ha podido comprobar es que los niños nacen listos para aprender y tienen muchas habilidades que aprender a lo largo de muchos años.
Ellos dependen de los padres, miembros de la familia y otros cuidadores, como sus primeros maestros, para desarrollar las habilidades correctas para llegar a ser independientes y llevar vidas saludables y exitosas.
La manera en que el cerebro crece está influenciada fuertemente por las experiencias del niño con otras personas y el mundo. El cuidado especial para la mente es crucial para el cerebro. Los niños crecen y aprenden mejor en un ambiente seguro donde estén protegidos del abandono y del estrés extremo o crónico, y con abundantes oportunidades de jugar y explorar.
Los padres y otros cuidadores pueden apoyar el saludable crecimiento del cerebro al hablar, jugar y cuidar a sus niños. Los niños aprenden mejor cuando sus padres se turnan para hablar y jugar, y cuando fomentan las habilidades e intereses del niño.
Criar al niño entendiendo sus necesidades y respondiendo a ellas con tacto ayuda a proteger el cerebro de los niños del estrés.
Hablar con los niños y exponerlos a libros, historias y canciones ayuda a reforzarles el lenguaje y la comunicación, lo cual los pone en la senda del aprendizaje y del éxito en la escuela.
La exposición al estrés y al trauma pueden tener consecuencias negativas a largo plazo para el cerebro del niño, mientras que hablar, leer y jugar con él pueden estimular el crecimiento de su cerebro. Garantizar que los padres, cuidadores y proveedores de cuidado en la primera infancia tengan los recursos y las habilidades para proveer un cuidado seguro, estable, provechoso y estimulante es una importante meta de la salud pública.
Cuando los niños están en riesgo, hacer seguimiento de su desarrollo y asegurarse de que alcancen los indicadores del desarrollo puede ayudar a garantizar que cualquier problema sea detectado temprano y que puedan recibir la intervención que necesiten.
☆ La ciencia y nuestros maravillosos cerebros
¿Sabía usted que…? Durante el desarrollo temprano del cerebro, hasta 1 millón de nuevas conexiones entre nervios se forman y refuerzan en el cerebro. Otras conexiones no usadas se eliminan para hacer el cerebro más eficiente. Esas conexiones nuevas y más eficientes significan que el niño entiende el mundo más y más, y aprende muchas habilidades nuevas.
Definición: plebiscito, del latín plebiscitum, un plebiscito es una resolución tomada por un pueblo a partir de la pluralidad de votos. Se trata de una consulta realizada por los poderes públicos para que la ciudadanía se exprese mediante el voto popular directo respecto a una determinada propuesta.
El cumplido del día: 😉
☆Despedida –
Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Definición: plebiscito, del latín plebiscitum, un plebiscito es una resolución tomada por un pueblo a partir de la pluralidad de votos. Se trata de una consulta realizada por los poderes públicos para que la ciudadanía se exprese mediante el voto popular directo respecto a una determinada propuesta.
Con su servidora, Romilia Schlueter, Lupita Montoto y nuestros invitados especiales: Autobús de Sueños – Biblioteca de Madison
Escuche:
☆ El tema de hoy: Bibliotecas Móviles: Maravillas de creatividad y servicio
Las Bibliotecas móviles tienen la función principalmente de llevar libros a quienes no pueden acudir por sí mismos a las bibliotecas centrales. En los últimos años están teniendo mucho auge en lugares remotos y rurales que por diversas circunstancias hacen imposible el traslado y el viaje hasta las ciudades.
Arma de educación masiva, Argentina.
Raúl Lemesoff, un artista excéntrico de Buenos Aires ha creado un extraño tanque para combatir la ignorancia y promover la difusión de conocimiento. Su idea se hizo realidad al reformar un antiguo Ford Falcon 1979 en un vehículo de combate con torreta giratoria y espacio suficiente para almacenar unos 900 libros utilizados para dar una buena dosis de educación a todo aquel que se encuentre.
Biblioburro, Colombia.
Cada fin de semana durante los últimos 15 años, Luis Soriano, un profesor de La Gloria, ha cargado a sus burros «Alfa» y «Beto» con decenas de libros para poder llevar la lectura a aquellos niños que no pueden disfrutar de ella. El biblioburro ha tenido tanto éxito que gracias a los donativos que Soriano ha ido recibiendo ha sido capaz de abrir una biblioteca permanente en su ciudad Natal de La Gloria.
El maestro de escuela Luis Soriano, carga su burro y cabalga, para llevar libros a los niños que no tienen acceso a ellos. Les lee cuentos, los ayuda con sus tareas escolares y les da posibilidad de disfrutar de libros que ellos no tienen en casa.
La carreta literaria ¡Leamos! De Martín Roberto Murillo Gómez, Cartagena, Colombia.
Biblioteca móvil a pedales, Biblioteca pública de Denver, Colorado, EE.UU.
Bibliotecas móviles con elefantes en Laos.
La biblioteca móvil lleva los libros a los niños de las comunidades de pastores nómadas y áreas remotas del desierto de Gabi en Mongolia. Photograph: Jambyn Dashdondog/Mongolian Children’s Culture Foundation/Go Help
Biblioteca urbana de Saint-Étienne, Francia.
La intervención diseñada por Didier Muller, consiste en colgar de unos árboles cajas transparentes con libros en su interior, de esta manera, cualquier persona que quisiese quedarse con un libro, simplemente tiene que tirar de una cuerda y dejar un libro a cambio del que se lleva.
El artesano neozelandés Andrew Taylor construyó una “biblioteca de palos” para los cachorros de su parque local.
Para la mayoría de los perros, encontrar un buen palo es como ganarse la lotería. Sin embargo, aunque muchos parques están llenos de ramas caídas, otros no poseen tantos juguetes naturales para perros. Por eso, el artesano neozelandés Andrew Taylor decidió construir una “biblioteca de palos” para los cachorros de su parque local.
☆ La ciencia y nuestros maravillosos cerebros
El cerebro, en varios sentidos, funciona como un músculo: se entrena. Y la lectura es una de las herramientas más valiosas que existen para ese entrenamiento. El cerebro de una persona que desarrolla durante su vida la práctica de la lectura tiene más probabilidades de mantenerse en mejor estado y durante más tiempo que el de alguien sin ese hábito. Lea el artículo completo en el enlace a continuación: https://www.eldiario.es/consumoclaro/cuidarse/beneficios-lectura-cerebro-ancianos-ninos_0_946656075.html
☆ Reflexiones
“Siempre he dicho que lo más importante que me ha pasado en la vida ha sido aprender a leer, y creo que no hay una pizca de exageración en esta frase.” Mario Vargas Llosa
“La seducción es un arte, qué duda cabe. Lo sabemos los que acostumbramos a tener siempre un libro entre las manos, los que amamos las bibliotecas y nos dejamos llevar hasta los universos que otros nos descubren. La seducción no se limita al entorno de las artes amatorias: una obra literaria puede seducir con la misma intensidad.” Giacomo Casanova
☆ Algunos libros para fomentar el gusto por las bibliotecas y la lectura
Knudsen, Michelle. (2015). León de biblioteca. Barcelona, España: Ekaré. “Cuando el Sr. Mosquera ve a un enorme y peludo león entrar en la biblioteca, corre a buscar a la Srta. Plácida: “¿Está rompiendo alguna regla?”, pregunta la bibliotecaria. Esta es la historia de un verdadero león de biblioteca, silencioso y puntual a la hora del cuento, hasta que un sorpresivo accidente lo hace rugir, correr y, finalmente, romper todas las reglas.”
2. Jeffers, Oliver. (2017). Una niña hecha de libros. México, D. F.: Fondo de Cultura Económica. “Un viaje incitante por el imaginario que se forma en el mundo de un niño al sumergirse en las letras, las palabras y los libros. Una pequeña camina a través de las palabras que forman las historias de los clásicos infantiles para acompañar a un niño, adentrarlo en los bosques de la imaginación y provocar el placer por los libros. Con un lenguaje poético y evocador, los autores de este libro hacen una profunda reflexión sobre la importancia de la lectura en la formación de un individuo.”
Jeffers, Oliver. (2011). El increíble niño comelibros. México, D. F.: Fondo de Cultura Económica. “Esta es la historia de Enrique, un niño al que le encantan los libros, pero no como a cualquier niño pueden gustarle. Un día, mientras tenía en una mano una paleta y en la otra un libro, Enrique, distraídamente, probó el libro. Notó que le gustaba, y aunque tenía sus dudas decidió comerse primero una palabra, luego una oración y, después, una página, luego de un par de días se había comido un libro entero. Inexplicablemente el conocimiento que contenían los libros llegaba al cerebro de Enrique, y pensó que con esto en poco tiempo podría ser la persona más lista del mundo, pero de pronto todo empezó a complicarse.”
El bibliobús mágico. Valencia: Brief. “Un misterioso bibliobús llega al patio de un colegio y su propietario, un anciano estrafalario llamado Duendedidón, anima a los niños a leer alguno de los libros que allí se encuentran. Pero este no es un bibliobús cualquiera…, sus cuentos son mágicos y meten a los niños «dentro» de fantásticas aventuras muy divertidas con las que descubrirán el verdadero valor de los libros y la magia de la lectura.”
☆ ¡Cumpleaños de enero
Margarita Ugalde
David Edward Schlueter
Megs Cotter
María del Carmen de Sermeño
María Coronado
Shiva Biedar-Sielaff
Carlos Ernesto Escobar Díaz
Lázaro Escobar Díaz
Eduardo Escobar
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
☆Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
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☆ El tema de hoy: Enseñando con libros
Libros para niños
Hable, lea, cante y juegue con su hijo todos los días. ¡Los extraordinarios libros de los CDC pueden ayudar! Un día ocupado del bebé,¿Dónde está Osito?, y Soy maravilloso, son divertidos para los niños y le muestran a usted las cosas en las que hay que fijarse a medida que su hijo vaya creciendo.
Un día ocupado del bebé: ¡Tener 1 año es divertido!
Conozca al bebé, un cachorrito de un año que está teniendo ¡un día muy ocupado! Siga lo que ocurre cuando mamá, papá y su hermanita pasan tiempo con el bebé durante el día mientras ¡promueven su desarrollo! Al leer esta historia divertida con su pequeño, ponga atención a las huellas para saber en qué indicadores del desarrollo de un bebé de 1 año debe fijarse al observar a su bebé; ¡ponga atención también a los corazones para obtener consejos sobre cómo puede usted ayudar!
¿Dónde está Osito?” es un fantástico cuento para los niños de 2 años de edad y sus padres! Este libro interactivo incentiva a los niños para que ayuden a Tigre y a sus amigos del bosque a encontrar a Osito. Padres, cada vez que den vuelta una página, sus hijos estarán más cerca de encontrarlo y ustedes aprenderán sobre muchos indicadores del desarrollo importantes para observar en ellos. ¡Busquen la hoja en la parte inferior de cada página y los indicadores del desarrollo que su pequeño de 2 años está mostrando!
Soy maravilloso – ¡Hay tanto que hacer a los 3 años!
Conozca a Tito, un increíble canguro de 3 años de edad que está muy entusiasmado con todo lo que puede hacer ahora que cumplió los 3. Tito no lo sabe, pero estas cosas sorprendentes se llaman indicadores del desarrollo y son una parte muy importante en el crecimiento de cada niño.
Padres, este libro para niños de 2 a 3 años les mostrará las cosas en las que hay que fijarse a medida que su hijo vaya creciendo y desarrollándose. Si está leyendo esta historia en línea o en una versión en papel, pídale a su hijo que encuentre los osos. Cada página con un oso también tiene en la parte de abajo una estrella y un indicador del desarrollo solo para usted. ¡Fíjese si su hijo de 3 años puede hacer las mismas cosas que Tito!
Como madre o padre, usted ya tiene lo que necesita para ayudar a sus niños pequeños a aprender y crecer. Vea el progreso increíble de su hijo haciéndoles seguimiento a los indicadores del desarrollo —cómo juega, aprende, habla, actúa y se mueve— y comparta esa información con el médico de su hijo en cada una de las visitas de chequeo.
¡Vea estas herramientas gratuitas que lo ayudarán a hacer un seguimiento de los indicadores del desarrollo de su hijo!
¡Los indicadores son clave
para las familias!
Aplicación “Sigamos el Desarrollo” de los CDC
Haga un seguimiento de los indicadores del desarrollo de su hijo con la aplicación GRATUITA “Sigamos el Desarrollo” de los CDC, que ahora está disponible para iOSexternal icon y Androidexternal icon. Las listas de verificación interactivas con ejemplos en fotos y videos de los indicadores del desarrollo lo ayudarán a saber qué observar en su hijo.
☆Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
CDC Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades – Libros para niños:
Allison Valentine (ilustradora de Soy maravilloso, Un día ocupado del bebé y ¿Dónde está Osito?). Allison Valentine, artista e ilustradora, se dedica a crear obras de arte originales y divertidas. Ha ilustrado numerosos libros para niños, incluidos los otros dos libros infantiles de los CDC: “¿Dónde está Osito?” y “Soy maravilloso”. Ella vive en Connecticut con su marido, dos hijas pequeñas, un perro y tres gatos. Todos ellos le brindan una inspiración inagotable para sus creaciones artísticas.
Anne Harrell M.Ed., LPC, NCC, BC-DMT (autora deUn día ocupado del bebé). Como especialista en desarrollo infantil, consejera profesional con licencia, consejera con certificación nacional, y terapeuta de danza movimiento certificada por la Junta de Certificación de Danza Movimiento Terapia, Ann ha trabajado en entornos de práctica clínica, educativa y privada, siempre con la meta de abogar por las necesidades de los niños y los padres. Ahora, como autora de libros publicados, Ann está feliz de compartir otra manera de ayudar a las familias a aprender y a crecer.
Julia Cook (coautora de Soy maravilloso).Julia Cook es muy reconocida como autora de libros para niños galardonada a nivel nacional; ha hecho presentaciones en más de 600 escuelas de todo el país y con regularidad pronuncia el discurso principal en conferencias nacionales sobre educación y consejería; ya ha publicado 19 libros infantiles. La meta detrás de todos los libros y esfuerzos de Julia es lograr la participación activa de las personas jóvenes con sus historias divertidas y creativas. La inspiración para sus libros proviene de su trabajo con niños y de escuchar con mucha atención a los padres y maestros.
Laura A. Jana, MD (coautora de Soy maravilloso).La Dra. Laura Jana es una pediatra y experta en la crianza reconocida a nivel nacional, y la autora del galardonado libro de guía sobre la llegada a casa con un recién nacido Heading Home with Your Newborn (AAP, 2.a edición, 2010) y del libro sobre nutrición infantil Food Fights (AAP, 2007). En la actualidad, la Dra. Jana sirve de vocera para los medios de comunicación de la Academia Estadounidense de Pediatría, bloguea en Omaha World-Herald y WebMD, y es una consultora experta. Es la dueña de Primrose School of Legacy, una guardería infantil educativa que cuenta con 200 estudiantes. Y es la orgullosa madre de tres hijos. Como promotora que ha sido por mucho tiempo de la alfabetización temprana, le entusiasma agregar la autoría de libros infantiles publicados a su lista de actividades profesionales.
Libby Martínez (autora de ¿Dónde está Osito?). Libby Martínez es una galardonada poeta y autora latina de libros para niños. Es coautora de I Pledge Allegiance(Knopf/Random House), que fue reconocido en la categoría de Mejor Libro Ilustrado para Niños con premios de Texas Institute of Letters y de International Latino Book Awards en el 2015. Libby también es coautora de ¡Bravo, Chico Canta!¡Bravo! (Groundwood Books), que fue parte de la selección Junior Library Guild Selection (edición en español) y apareció en la lista Diverse Summer Reading List for Kids de la Radio Nacional Pública.
Teresa Mlawer (adaptación al español de Un día ocupado del bebé) Teresa Mlawer es una de las mujeres más reconocidas y respetadas en la industria editorial hispana. Es una frecuente presentadora en conferencias y eventos mundiales de la industria y recientemente fue escogida como una de las “50 Principales Personas en la Industria Editorial en Idioma Español” por una red internacional de profesionales editoriales. Teresa Mlawer ha liderado la introducción de libros en español a los Estados Unidos y ha traducido más de 300 libros infantiles para editoriales en este país y en el extranjero.
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
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☆ El tema de hoy: A través de los años… Un vistazo a la jornada del programa Apoyando Familias Aprendiendo Juntos.
El programa se inició en enero del 2008, bajo el patrocinio de “Children Services Society of Wisconsin” y en agosto del 2011 continuó bajo el patrocinio de la Asociación Juntos Apoyando Familias “Supporting Families Together Association.”
Enero 16 2008: Introducción de “Aprendiendo Juntos Fortalecemos la Familia” en “El Debate.”
Enero 30 2008 – Primer programa con CSSW
Los programas de los primeros 3 y medio años no están disponibles en internet.
Agosto 3 2011 – Primer programa con SFTA – El sitio web en WordPress, del programa guarda 409 programas:
¡Muchas gracias por estar con nosotros en este programa a través de los años!
☆ La ciencia y nuestros maravillosos cerebros
Nora Rodríguez, pedagoga y autora de ‘Educar para la paz’ cree que se debe repensar la educación como una herramienta para servir a un bien mayor.
Puede leer la entrevista que le hizo Diana Oliver el 39 de enero del 2019, “Nuestro cerebro es un órgano social y la empatía es como el wifi con el que nos conectamos.”
☆ El Poema del día: Oración Franciscana por la paz
¡Señor, haz de mí un instrumento de tu paz!
Que allí donde haya odio, ponga yo amor;
donde haya ofensa, ponga yo perdón;
donde haya discordia, ponga yo unión;
donde haya error, ponga yo verdad;
donde haya duda, ponga yo fe;
donde haya desesperación, ponga yo esperanza;
donde haya tinieblas, ponga yo luz;
donde haya tristeza, ponga yo alegría.
¡Oh, Maestro!, que no busque yo tanto
ser consolado como consolar;
ser comprendido, como comprender;
ser amado, como amar.
Porque dando es como se recibe;
olvidando, como se encuentra;
perdonando, como se es perdonado;
muriendo, como se resucita a la vida eterna
☆ Entre padres y educadores – Lista de 7 valores humanos
Cada uno de nosotros tenemos valores humanos diferentes y entre los más importantes destacan:
La honestidad. Supone que como personas debemos decir siempre la verdad. No significa ser hirientes, ya que la honestidad debe ir acompañada siempre de otro valor fundamental que es el respeto. Ser honesto significa ser objetivo, hablar con sinceridad y respetar las opiniones de otras personas.
La sensibilidad. Debemos ser sensibles ante otras personas. Esto nos permitirá ayudar, ser compasivos, utilizar la empatía y entender el dolor ajeno. Una persona sensible comprende las miradas y los gestos más allá de las palabras y sabe cuando otra necesita algo.
La gratitud. Estamos acostumbrados a un mundo que se mueve muy deprisa. Nos quejamos de lo que no tenemos o de lo que tenemos sin darnos cuenta de que debemos ser agradecidos, pues en nuestra vida hay muchos motivos para la alegría y para decir “gracias”.
La humildad. Nos permite conocernos a nosotros mismos, saber que tenemos defectos y aceptarlos, entender que siempre se puede sacar una lección de todo lo que ocurre a nuestro alrededor.
La prudencia. En la vida, actuar con prudencia significa saber evaluar los riesgos y controlarlos en la medida de lo posible. Es importante ser prudente cuando no se conoce a otra persona o cuando no se sabe cuáles son las circunstancias de un caso.
El respeto. Como decíamos antes, se relaciona con la honestidad. El respeto conlleva atención o consideración hacia otra persona. Es uno de los valores humanos más importantes, ya que fomenta la buena convivencia entre personas muy diferentes.
La responsabilidad. Supone el cumplimiento de las obligaciones, el tener cuidado a la hora de tomar decisiones o llevar a cabo una acción. Es una cualidad que poseen las personas que son capaces de comprometerse y actuar de forma correcta.
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
☆ El tema de hoy: Celebrando y adaptando tradiciones
Escuche:
Picture by Jessica Sermeño de García
El duende en el estante: Según quienes celebran esta tradición, el famoso cuento para los niños es que este duende viene cada año directamente del Polo Norte. Según la historia, su principal labor es ser los ojos de Santa Claus y reportar si los jovencitos de la casa se portaron bien o mal. Los pequeños no lo deben de tocar, ya que se cree que el Elfo puede perder sus habilidades mágicas.
La rama: La rama es una tradición navideña que tiene lugar durante las fechas de las posadas, del 16 al 24 de diciembre en Veracruz. Se trata de una procesión en la que los participantes portan una vara o rama frondosa decorada festivamente con faroles de papel y velitas, cáscaras de naranja, cadenas de papel de colores y figuras religiosa de la Virgen María y del niño Jesús. Luego visitan las casas pidiendo cooperación, ya sea en dinero, dulces o fruta.
☆ El tema de hoy: Celebrando y adaptando tradiciones
El duende en el estante: Según quienes celebran esta tradición, el famoso cuento para los niños es que este duende viene cada año directamente del Polo Norte. Según la historia, su principal labor es ser los ojos de Santa Claus y reportar si los jovencitos de la casa se portaron bien o mal. Los pequeños no lo deben de tocar, ya que se cree que el Elfo puede perder sus habilidades mágicas.
La rama: La rama es una tradición navideña que tiene lugar durante las fechas de las posadas, del 16 al 24 de diciembre en Veracruz. Se trata de una procesión en la que los participantes portan una vara o rama frondosa decorada festivamente con faroles de papel y velitas, cáscaras de naranja, cadenas de papel de colores y figuras religiosa de la Virgen María y del niño Jesús. Luego visitan las casas pidiendo cooperación, ya sea en dinero, dulces o fruta.
Celebremos la inigualable creatividad del cerebro humano.
☆ El Poema del día:
El camello cojito, por Gloria Fuertes
El camello se pinchó
con un cardo en el camino
y el mecánico Melchor
le dio vino.
Baltasar fue a repostar
más allá del quinto pino
e intranquilo el gran Melchor
consultaba su «Longinos».
—¡No llegamos,
no llegamos
y el Santo Parto ha venido!
—Son las doce y tres minutos
y tres reyes se han perdido.
El camello cojeando
más medio muerto que vivo
va espeluchando su felpa
entre los troncos de olivos.
Acercándose a Gaspar,
Melchor le dijo al oído:
—Vaya birria de camello
que en Oriente te han vendido.
A la entrada de Belén
al camello le dio hipo.
¡Ay, qué tristeza tan grande
en su belfo y en su tipo!
Se iba cayendo la mirra
a lo largo del camino;
Baltasar lleva los cofres,
Melchor empujaba al bicho.
Y a las tantas ya del alba
—ya cantaban pajarillos—
los tres reyes se quedaron
boquiabiertos e indecisos,
oyendo hablar como a un Hombre
a un Niño recién nacido.
—No quiero oro ni incienso
ni esos tesoros tan fríos,
quiero al camello, le quiero.
Le quiero —repitió el Niño.
A pie vuelven los tres reyes
cabizbajos y afligidos.
Mientras el camello echado
le hace cosquillas al Niño
Cuenta una hermosa leyenda mexicana que hace mucho, pero que mucho tiempo, los habitantes de un pequeño pueblo de México se reunían en una iglesia cada año para dejar un regalo al niño Jesús.
Al pequeño Pablo le gustaba mucho esa tradición, porque durante ese día, veía muchísima gente llegar desde bien lejos con regalos muy vistosos y coloridos.
Algunos traían el mejor pan, frutas, incluso lana o preciosos objetos tallados en madera. Todas estas personas, subían la colina que llevaba hasta la iglesia y depositaban allí sus presentes.
Pasaban los años y la tradición se mantenía. Pero Pablo cada vez estaba más triste. A él le gustaría poder llevar un regalo, como todas esas personas, pero su familia era tan pobre que no tenían ni zapatos para su hijo.
El año en el que nació la Flor de Pascua – Ese año, Pablo acompañó a todas las personas hasta la iglesia y, una vez allí, se escondió en un rincón para admirar todos los regalos. Eran hermosos, muy hermosos. Se puso tan triste al entender que él nunca podría llevar un regalo al niño Jesús, que comenzó a llorar.
Pero entonces sucedió algo maravilloso: de las lágrimas que caían al suelo, comenzó a crecer una planta. Era una hermosa flor con enormes pétalos rojos.
Pablo entonces comprendió que esa flor era un regalo de Dios para que se la llevara al niño Jesús. ¡No podía haber encontrado un mejor regalo! y el niño llevó, descalzo, su preciosa flor roja hasta el lugar en donde se depositaban los regalos al niño Dios.
Las demás personas se sorprendieron mucho. Al ver esa flor, que jamás antes habían visto, pensaron que era un milagro, y una señal. Decidieron llamar a esa planta Flor de Pascua o Flor de Nochebuena. La cuidaron y consiguieron muchas más idénticas.
A partir de entonces, todos ponían en sus casas, en un lugar visible, una preciosa Flor de Pascua, para indicar que comenzaba la Navidad y recordar el regalo que Pablo hizo al niño Jesús.
☆ Entre padres y educadores – origen de algunas palabras
Lo que la mayoría conoce como «lengua maya» es en realidad una familia lingüística de alrededor de 30 lenguas diferentes.
Son las que se usan en el extenso territorio del mundo maya, que abarca el sureste de México, Guatemala, Belice, Honduras y El Salvador.
Vienen de la familia lingüística llamada proto Maya y aunque tienen algunas características afines, son completamente distintas entre sí. Algunos de los hablantes de las diferentes lenguas se pueden entender entre ellos, pero no la mayoría.
Palabras de origen náhuatl
Chamaco: muchachito, persona pequeña en México, El Salvador, Honduras y Nicaragua. “Chan” en maya peninsular significa pequeño. “Maák” significa persona.
Apapachar: Del náhuatl “apapachoa”, que significa “ablandar algo con los dedos”. Actualmente esta palabra se traduce como «palmada cariñosa o abrazo con el alma».
Chocolate – del náhuatl “xocolātl”, es el alimento que se obtiene de la mezcla del azúcar con la masa y la manteca del cacao.
Comal -Del náhuatl “comalli”, se refiere al objeto donde se cuecen las tortillas de maíz.
Aguacate: Del náhuatl “ahuacatl”, que significa “testículo.”
Cuate – Del náhuatl “cuatl”, que significa mellizo y que usamos actualmente para referirnos a un amigo.
Jícara – Del náhuatl “xicalli”, significa vaso elaborado de la calabaza. Hoy en día estas jícaras se utilizan para tomar bebidas tradicionales como el pozol o el tejate.
Wey – Del náhuatl “huey”, que varía en significados. Grande, gran, venerado, honorable, y que los españoles equipararon a “buey”.
Mezcal – Del náhuatl “mexcalli”, palabra compuesta por “metl” (maguey) y “xcalli” (cocido).
Achichincle – Se conforma de las palabras en náhuatl “atl” (agua) y “chichinqui” (que chupa). Significa “quien chupa el agua”. Al castellanizarse, su significado se transformó en un despectivo que señala a un «hombre ordinario que acompaña a un superior y sigue sus órdenes».
Popote – Del náhuatl “popotli”, se refiere al tallo seco y hueco de las gramíneas, que crecían con abundancia alrededor de la Gran Tenochtitlán.
Tianguis – Del náhuatl “tiyānquiztli”, que significa mercado.
Tomate – Del náhuatl “tomatl”, que significa agua gorda.
Papalote – Del náhuatl “papalotl”, que significa mariposa.
Elote -Del náhuatl “elotl”, que significa mazorca tierna de maíz.
Guacamole – Del náhuatl “ahuacamolli”, formado por “ahuacatl” (aguacate), y “mulli” (salsa).
Chicle – Del náhuatl “tzictli”, que es la goma de mascar que emana del árbol de chico zapote.
Mitote – Del náhuatl, con el mismo nombre que era el nombre de una danza ahora extinta.
Tlapalería – Del náhuatl “tlapali”, que significa “color”, y que actualmente se usa para referirse a un establecimiento donde venden pintura y otras herramientas de trabajo.
☆Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Un autónimo es la denominación étnica, o etnónimo, con el que se autodenomina una comunidad cultural, lingüística, étnica o nacional.[cita requerida] El término «autónimo» es antónimo de exónimo, o nombre con el que otra comunidad denomina a una dada, y a su vez es sinónimo de endónimo.1
Celebremos la inigualable creatividad del cerebro humano.
☆ El Poema del día:
El camello cojito, por Gloria Fuertes
El camello se pinchó
con un cardo en el camino
y el mecánico Melchor
le dio vino.
Baltasar fue a repostar
más allá del quinto pino
e intranquilo el gran Melchor
consultaba su «Longinos».
—¡No llegamos,
no llegamos
y el Santo Parto ha venido!
—Son las doce y tres minutos
y tres reyes se han perdido.
El camello cojeando
más medio muerto que vivo
va espeluchando su felpa
entre los troncos de olivos.
Acercándose a Gaspar,
Melchor le dijo al oído:
—Vaya birria de camello
que en Oriente te han vendido.
A la entrada de Belén
al camello le dio hipo.
¡Ay, qué tristeza tan grande
en su belfo y en su tipo!
Se iba cayendo la mirra
a lo largo del camino;
Baltasar lleva los cofres,
Melchor empujaba al bicho.
Y a las tantas ya del alba
—ya cantaban pajarillos—
los tres reyes se quedaron
boquiabiertos e indecisos,
oyendo hablar como a un Hombre
a un Niño recién nacido.
—No quiero oro ni incienso
ni esos tesoros tan fríos,
quiero al camello, le quiero.
Le quiero —repitió el Niño.
A pie vuelven los tres reyes
cabizbajos y afligidos.
Mientras el camello echado
le hace cosquillas al Niño
Cuenta una hermosa leyenda mexicana que hace mucho, pero que mucho tiempo, los habitantes de un pequeño pueblo de México se reunían en una iglesia cada año para dejar un regalo al niño Jesús.
Al pequeño Pablo le gustaba mucho esa tradición, porque durante ese día, veía muchísima gente llegar desde bien lejos con regalos muy vistosos y coloridos.
Algunos traían el mejor pan, frutas, incluso lana o preciosos objetos tallados en madera. Todas estas personas, subían la colina que llevaba hasta la iglesia y depositaban allí sus presentes.
Pasaban los años y la tradición se mantenía. Pero Pablo cada vez estaba más triste. A él le gustaría poder llevar un regalo, como todas esas personas, pero su familia era tan pobre que no tenían ni zapatos para su hijo.
El año en el que nació la Flor de Pascua
Ese año, Pablo acompañó a todas las personas hasta la iglesia y, una vez allí, se escondió en un rincón para admirar todos los regalos. Eran hermosos, muy hermosos. Se puso tan triste al entender que él nunca podría llevar un regalo al niño Jesús, que comenzó a llorar.
Pero entonces sucedió algo maravilloso: de las lágrimas que caían al suelo, comenzó a crecer una planta. Era una hermosa flor con enormes pétalos rojos.
Pablo entonces comprendió que esa flor era un regalo de Dios para que se la llevara al niño Jesús. ¡No podía haber encontrado un mejor regalo! y el niño llevó, descalzo, su preciosa flor roja hasta el lugar en donde se depositaban los regalos al niño Dios.
Las demás personas se sorprendieron mucho. Al ver esa flor, que jamás antes habían visto, pensaron que era un milagro, y una señal. Decidieron llamar a esa planta Flor de Pascua o Flor de Nochebuena. La cuidaron y consiguieron muchas más idénticas.
A partir de entonces, todos ponían en sus casas, en un lugar visible, una preciosa Flor de Pascua, para indicar que comenzaba la Navidad y recordar el regalo que Pablo hizo al niño Jesús.
☆ Entre padres y educadores – origen de algunas palabras
Lo que la mayoría conoce como «lengua maya» es en realidad una familia lingüística de alrededor de 30 lenguas diferentes.
Son las que se usan en el extenso territorio del mundo maya, que abarca el sureste de México, Guatemala, Belice, Honduras y El Salvador.
Vienen de la familia lingüística llamada proto Maya y aunque tienen algunas características afines, son completamente distintas entre sí. Algunos de los hablantes de las diferentes lenguas se pueden entender entre ellos, pero no la mayoría.
Palabras de origen náhuatl
Chamaco: muchachito, persona pequeña en México, El Salvador, Honduras y Nicaragua. “Chan” en maya peninsular significa pequeño. “Maák” significa persona.
Apapachar: Del náhuatl “apapachoa”, que significa “ablandar algo con los dedos”. Actualmente esta palabra se traduce como «palmada cariñosa o abrazo con el alma».
Chocolate – del náhuatl “xocolātl”, es el alimento que se obtiene de la mezcla del azúcar con la masa y la manteca del cacao.
Comal -Del náhuatl “comalli”, se refiere al objeto donde se cuecen las tortillas de maíz.
Aguacate: Del náhuatl “ahuacatl”, que significa “testículo.”
Cuate – Del náhuatl “cuatl”, que significa mellizo y que usamos actualmente para referirnos a un amigo.
Jícara – Del náhuatl “xicalli”, significa vaso elaborado de la calabaza. Hoy en día estas jícaras se utilizan para tomar bebidas tradicionales como el pozol o el tejate.
Wey – Del náhuatl “huey”, que varía en significados. Grande, gran, venerado, honorable, y que los españoles equipararon a “buey”.
Mezcal – Del náhuatl “mexcalli”, palabra compuesta por “metl” (maguey) y “xcalli” (cocido).
Achichincle – Se conforma de las palabras en náhuatl “atl” (agua) y “chichinqui” (que chupa). Significa “quien chupa el agua”. Al castellanizarse, su significado se transformó en un despectivo que señala a un «hombre ordinario que acompaña a un superior y sigue sus órdenes».
Popote – Del náhuatl “popotli”, se refiere al tallo seco y hueco de las gramíneas, que crecían con abundancia alrededor de la Gran Tenochtitlán.
Tianguis – Del náhuatl “tiyānquiztli”, que significa mercado.
Tomate – Del náhuatl “tomatl”, que significa agua gorda.
Papalote – Del náhuatl “papalotl”, que significa mariposa.
Elote -Del náhuatl “elotl”, que significa mazorca tierna de maíz.
Guacamole – Del náhuatl “ahuacamolli”, formado por “ahuacatl” (aguacate), y “mulli” (salsa).
Chicle – Del náhuatl “tzictli”, que es la goma de mascar que emana del árbol de chico zapote.
Mitote – Del náhuatl, con el mismo nombre que era el nombre de una danza ahora extinta.
Tlapalería – Del náhuatl “tlapali”, que significa “color”, y que actualmente se usa para referirse a un establecimiento donde venden pintura y otras herramientas de trabajo.
☆Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Un autónimo es la denominación étnica, o etnónimo, con el que se autodenomina una comunidad cultural, lingüística, étnica o nacional.[cita requerida] El término «autónimo» es antónimo de exónimo, o nombre con el que otra comunidad denomina a una dada, y a su vez es sinónimo de endónimo.1
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
☆ El tema de hoy: Las medicinas de nuestros abuelos y abuelas… continuación
En el programa anterior, hablamos de las propiedades de la Sábila, el Agave y el Boldo. Iniciamos este programa con el
Jengibre:
Desde la antigüedad, el jengibre fue una de las plantas más populares e importantes de Oriente, especialmente en los países árabes, China y la India. Esto es fruto, en parte, de sus propiedades: se trata de un antiinflamatorio natural que ayuda a combatir diversas enfermedades cardíacas, digestivas o respiratorias.
Cebolla:
La cebolla contiene una sustancia volátil llamada alilo, con propiedades bactericidas y fungicidas.
Es interesante su contenido en glucoquinina, una sustancia que baja el azúcar en sangre, por lo que también es conocida como la “insulina vegetal”. Por todo ello, la Fundación Española de la Nutrición recomienda su consumo y destaca sus propiedades diuréticas y antisépticas.
Buena para la circulación
Evita la formación de coágulos en la sangre, promueve la circulación sanguínea y ayuda a combatir las enfermedades relacionadas con una mala circulación.
Diurética
Favorece la eliminación de líquidos corporales, por lo que es muy recomendable en pacientes con insuficiencia renal, gota, cálculos renales o edemas.
Bactericida i expectorante
Por su contenido en compuestos ricos en azufre, es, junto con el ajo, uno de los mejores remedios naturales para combatir procesos infecciosos del aparato respiratorio (gripe, bronquitis, faringitis, etc.). De hecho, un remedio muy usado es colocar una cebolla partida por la mitad al lado de la cama por la noche
Ajo:
El ajo es una planta perteneciente a la familia Allium (cebolla) y está estrechamente relacionada con las cebollas, los chalotes y los puerros.
Crece en muchas partes del mundo y es un ingrediente popular en la cocina debido a su fuerte olor y delicioso sabor.
Sin embargo, a lo largo de la historia, el ajo se ha usado principalmente por sus propiedades medicinales y beneficiosas para la salud.
Su uso fue bien documentado por todas las grandes civilizaciones, entre las que se incluyen los egipcios, los babilonios, los griegos, los romanos y los chinos.
La “cabeza” entera recibe el nombre de bulbo de ajo, mientras que a cada segmento se le llama diente. Aproximadamente, hay 10-20 dientes en un solo bulbo de ajo.
La mayoría de los efectos que aporta a la salud se deben a uno de los compuestos de azufre que se forma cuando se pica, machaca o se mastica un diente de ajo. Este compuesto es conocido como alicina y es el responsable del distintivo olor del ajo.
La alicina entra en el cuerpo a través del aparato digestivo y viaja por todo el cuerpo, donde emplea sus potentes efectos biológicos.
Resumiendo: el ajo es una planta de la familia de las cebollas, cultivado por sus propiedades culinarias y efectos saludables. Es rico en un compuesto de azufre llamado alicina, del que se cree es el responsable de todos los beneficios que aporta a nuestra salud.
Moringa:
La moringa, también llamada árbol de la vida es una planta medicinal que posee un elevado contenido de vitaminas y minerales como hierro, carotenoides, quercetina, vitamina C, polifenoles, ácido clorogénico, entre otros, que le proporcionan un potente efecto antioxidante y antiinflamatorio.
Es utilizada para tratar algunas enfermedades respiratorias, disminuir la ansiedad, en la pérdida de peso e inclusive controlar la glucosa sanguínea en diabéticos. Sin embargo, aún existen pocos estudios que comprueben todos sus beneficios y que describen las dosis mínimas, así como su seguridad en el humano.
La moringa es una planta que actualmente se encuentra en estudios, por lo que no debe ingerirse por más de 2 a 3 semanas, ya sea en forma de té, cápsulas, semillas o en polvo, especialmente si no existe acompañamiento de un profesional de la salud.
Albahaca: (Basil)
La albahaca es un tipo de planta aromática que no deja indiferente. Es muy conocida porque forma parte de muchos platos de la cocina italiana como la pasta y pizzas y es una especia imprescindible para elaborar la riquísima salsa pesto. En la cocina Mediterránea en general es una hierba ampliamente utilizada en muchas recetas debido a su aroma.
Es beneficiosa en casos de insomnio y ansiedad
Activa el funcionamiento del intestino
Combate la fatiga física y mental
Ayuda a eliminar los cálculos o piedras del riñón
Favorece la buena digestión de los alimentos
Fortalece los músculos
Aceite de coco: Las propiedades y beneficios del aceite de coco son muy numerosas. Hay que tener en cuenta que, aunque contenga ácidos grasos saturados, estos son de origen vegetal y no animal, y de cadena media, por lo que el cuerpo los asimila bastante mejor. Por tanto, no son tan perjudiciales y resultan más recomendables en la cocina que aquellos que proceden de grasa animal, por ejemplo, para freír.
☆ La ciencia y nuestros maravillosos cerebros:
Aprenda cosas nuevas para ejercitar su cerebro, leer es muy bueno, y si sabe más de un idioma, lea libros en los diferentes idiomas que conoce. Los científicos nos dicen que el cerebro de las personas que saben más de un idioma; tienen conexiones diferentes a las de los cerebros que solo hablan uno. Los expertos en la enseñanza durante los primeros años recomiendan que las actividades para enseñar a los niños deben involucrar el uso de los 5 sentidos para dar mejores resultados. Los neurocientíficos son muy conscientes en que los seres humanos tenemos más de 5 sentidos, algunos creen que tenemos hasta 33.
Tres de los menos conocidos son:
Propiocepción – saber dónde están partes de su cuerpo sin mirar. Así es como podemos escribir sin mirar el teclado, o caminar sin tener que mirar nuestros pies.
Cinestesia – sentido del movimiento.
Nocicepción – percepción consistente del dolor
☆ El Poema del día: El burro flautista, por Tomás Iriarte
Esta fabulilla,
salga bien o mal,
me ha ocurrido ahora
por casualidad.
Cerca de unos prados
que hay en mi lugar,
pasaba un borrico
por casualidad.
Una flauta en ellos
halló, que un zagal
se dejó olvidada
por casualidad.
Acercóse a olerla
el dicho animal,
y dio un resoplido
por casualidad.
En la flauta el aire
se hubo de colar,
y sonó la flauta
por casualidad.
«¡Oh!», dijo el borrico,
«¡qué bien sé tocar!
¡y dirán que es mala
la música asnal!»
Sin reglas del arte,
borriquitos hay
que una vez aciertan
por casualidad.
☆ Entre padres y educadores – Consejos y reflexiones
El aceite de coco tiene efectos fungicidas por lo cual es un remedio ideal para prevenir y eliminar la caspa, los piojos y las liendres (pediculosis). Masajee el cuero cabelludo después de cada lavado.
¿Ayuda el aceite de coco para tratar los piojos? Veamos…
El contenido graso del aceite de coco persiste en el cabello incluso después del lavado. Esto provoca que los piojos se sofoquen y hará más difícil para los piojos permanecer en el pelo.
El aceite de coco tiene una naturaleza lubricante que ayuda a detener los piojos y le impide moverse libremente, también evita que se multipliquen, ya que su naturaleza aceitosa no permite que las pequeñas criaturas se adhieran fácilmente al pelo para poner sus huevos o liendres y tampoco son capaces de obtener la sangre que necesitan para su supervivencia.
El aceite de coco ayuda en el control de las infestaciones de piojos en la cabeza, ya que es un repelente eficaz contra los piojos para prevenir la infestación o reinfestación.
Cómo tratar los piojos con aceite de coco:
El aceite de coco se puede utilizar de muchas maneras, aquí están algunos de los métodos más populares.
Con una pequeña cantidad de aceite de coco, masajear el cuero cabelludo y el cabello.
Utilizar un peine de detección de piojos y pasarlo desde el cuero cabelludo hasta las puntas del cabello.
Quitar los piojos del peine y continuar peinando por lo menos dos veces.
A continuación, enjuagar el cabello con champú, pero asegurándose de masajear a fondo detrás de las orejas y la parte posterior del cuello, donde con mayor frecuencia se encuentran los piojos.
Secar el cabello y aplicar el aceite de coco y masajear profundamente en el cabello.
Dejarlo por la noche o durante cerca de 8 – 10 horas, mientras aplicar el aceite para mantener el cuero cabelludo húmedo.
Si se aplica por la noche, ponerse un gorro de ducha o cubrir la almohada con una toalla.
Peinar el cabello completamente de nuevo para eliminar los piojos restantes.
Lavar el cabello con champú y repetir el mismo proceso una o dos veces a la semana para prevenir los piojos.
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
Escuche:
☆ El tema de hoy: Las medicinas de nuestros abuelos y abuelas La Sábila tiene muchos beneficios incluyendo salud, belleza y muchos usos en el hogar. Su nombre científico es (Áloe barbadenisis.)
La sábila planta medicinal, es originaria de África y el sur de Arabia abundan en climas tropicales y subtropicales, muy conocida como el «Áloe vera», la sábila planta medicinal, es una planta que integran a la familia de las liliáceas, está conectada con otros miembros de los lirios tales como: (la cebolla y el ajo), su tallo floral lleva un mango de flores colgantes regulares con los pétalos suturados de color amarillo y su fruto es una capsula.
Suele crecer hasta 2 metros de altura y posee entre 12 y 16 hojas largas y carnosas de las que se exprime un jugo de consumo medicinal, resinoso y con su sabor muy amargo, la planta de la sábila posee sus mejores propiedades nutritivas de los 2 a los 3 años de vida.
La Sábila planta medicinal es millonaria en vitaminas, minerales, proteínas, oligoelementos* y aminoácidos esenciales como no esenciales, de la planta se sacan gelatinas y yodo. La gelatina se adquiere del interior de las hojas, mientras que el jugo del sector de abajo de la piel correosa de la planta.
El agave, cuyo nombre se deriva del griego como ‘admirable’ o ‘noble’, es una planta suculenta oriunda del norte de México y el sur de los Estados Unidos. Se dice que el género se diversificó hace 12 millones de años y que desde entonces ha originado una gran cantidad de especies, más de 300 para ser exactos. Es muy fácil identificarlas, pues su estructura es la misma en casi todas las especies: grandes hojas gruesas y carnosas, además de las espinas al contorno de la hoja que asemejan la forma de una sierra.
Suele confundirse al maguey con la sábila (aloe vera), pues cuentan con una estructura similar, pero estas últimas son más pequeñas y tienen un color verde más vivo en sus hojas.
El Agave es la planta de la cual se elabora la bebida alcohólica más popular de México, el Tequila, que forma parte de la cultura de este país y que antiguamente era muy utilizado además como un poderoso desinfectante, entre los pobres y los combatientes de las distintas guerras a través de la historia.
Científicos mexicanos del Centro de Investigación de Estudios del Instituto Politécnico Nacional han descubierto que sustancias del agave que se usan para hacer tequila permiten combatir la obesidad, mejorar la diabetes y reducir la osteoporosis. Sus investigaciones han demostrado que los fructanos, contribuyen a generar saciedad y, por este medio, controlar la ingesta de alimentos, razón que permite regular la producción de insulina y favorece la calcificación de los huesos
Es un árbol originario de Chile perteneciente a la familia de las Monimiáceas que mide entre 2 y 3 metros de largo con hojas ovaladas y flores pequeñas y blancas que crecen en racimos. Contiene aceites esenciales como el ascaridiol o el eucaliptol, tiene flavonoides y alcaloides.
Las propiedades curativas y medicinales del boldo son aprovechadas a partir de la preparación de infusiones y tisanas digestivas, con las hojas de esta planta. El té
de boldo está especialmente indicado para malestares estomacales, de la vesícula biliar y del hígado. Si te has pasado un poco con el alcohol tomar durante un tiempo infusiones de boldo será mano de santo y te ayudará a limpiar tu hígado.
☆ La ciencia y nuestros maravillosos cerebros:
Valeria Carolina Edelsztein (Buenos Aires, 22 de marzo de 1982) es una científica, docente y divulgadora de las ciencias naturales en Argentina. Estudió química y obtuvo una licenciatura y posteriormente un doctorado en la Universidad de Buenos Aires, posteriormente ingresó como investigadora en el CONICET.
Es especialmente reconocida por sus participaciones como columnista en programas de radio y televisión como Científicos Industria Argentina, La Liga de la Ciencia y Cocineros Argentinos, entre otros y asesora de contenidos científicos.
Además, es autora de diversos libros de texto de primaria y nivel medio, y ganadora de dos premios internacionales por sus libros de la colección Ciencia que ladra… y de la colección «Ciencia todo el año». Y coautora diversos trabajos publicados en revistas nacionales e internacionales específicas de la disciplina.
Un padre de familia acaudalada llevó a su pequeño hijo a un viaje por el campo con el firme propósito de que viera cuan pobres eran las gentes del campo.
Estuvieron por espacio de un día y una noche en una granja de una familia campesina muy humilde.
Al concluir el viaje y de regreso a casa, el padre le pregunta a su hijo:
_ ¿Cómo te pareció el viaje?
_ Muy bonito papá.
_ ¿Viste que tan pobre puede ser esa gente?
_ ¡Sí!
_ Y qué aprendiste?
_ Vi que nosotros tenemos un perro en casa, ellos tienen cuatro.
Nosotros tenemos una piscina que llega a una pared a la mitad del jardín, ellos tienen un riachuelo que no tiene fin.
Nosotros tenemos unas lámparas importadas en el patio, ellos tienen la luna y las estrellas.
Nuestro patio llega hasta la pared de la casa del vecino, ellos tienen un horizonte de patio.
Ellos tienen tiempo para conversar y para estar en familia, mientras tú y mamá tiene que trabajar todo el tiempo y por eso casi no los veo.
Al terminar el relato, el padre se quedó mudo…
Y su hijo agregó:
_ Gracias papá, por enseñarme lo ricos que podemos llegar a ser.
☆ Cuéntame un cuento: Siga el baile, siga el baile, del libro: Los remedios de la abuela, mitos y verdades de la medicina casera por Valeria Edelsztein.
Si de cosas raras hablamos, existió otra epidemia contemporánea de la Peste Negra, pero mucho más misteriosa, quizás una de las más extrañas de las que se ha tenido conocimiento: la Plaga de la Danza o tarantulismo. Casi todos estamos familiarizados con el término “tarántula” y lo asociamos a unas arañas negras, grandes y peludas, bastante desagradables a la vista.
Esta denominación, aplicada sin distinción de especies, fue importada por los conquistadores europeos (junto con la viruela y la sífilis, entre otros grandes legados) por su parecido con otras arañas con fama de peligrosas, que habitaban en las cercanías de una ciudad del sur de Italia llamada Tarento.
Esta supuesta peligrosidad se ha mantenido a través de los siglos gracias a las supersticiones y fantasías populares que surgieron durante la Edad Media, producto de una psicosis colectiva originada en Italia, que se extendió a todos los países del sur de Europa. Según el saber popular, en la época del año en que solían aparecer estas arañas, muchas personas sufrían su mordedura y, con el correr de las horas, comenzaban a sentir intensos dolores.
Tanto era el dolor, que entraban en una especie de locura durante la cual lloraban, gritaban, saltaban y se sacudían. Si no eran atendidos prontamente, podían llegar incluso a morir. Increíblemente, el antídoto más popular contra este mal era la llamada “Danza de la tarántula”: se tocaba música y el paciente empezaba a bailar hasta que, con la transpiración, el veneno era expulsado de su cuerpo.
El baile podía durar hasta tres o cuatro días. De ahí surgió la famosa tarantela italiana. Es un hecho plenamente confirmado y documentado que desde 1370, cuando se registró el primer caso, hasta al menos trescientos años después, el tarantulismo fue la epidemia europea más extraña. En 1518, una mujer llamada Frau Troffea, comenzó a bailar de forma febril y seis días más tarde se le habían unido treinta y cuatro personas.
Al cabo de un mes, la multitud que bailaba espasmódicamente reunía cerca de cuatrocientos individuos. La epidemia alcanzó su clímax alrededor de 1650 y desapareció a fines del siglo XVII. Sin embargo, durante el siglo XVIII volvió a aparecer en España, y el problema continuó manteniendo ocupados a los médicos durante gran parte del XIX.
La Junta Gubernamental de Medicina, en 1875, incluso reconoció los poderes curativos de la “tarantela”, y animaba a los músicos a tocarla. Aunque hoy pueda parecer divertido, muchos de los pobres bailarines murieron a causa de paros cardíacos. La explicación más factible para la Plaga de la Danza es que se trataba de una época de extrema hambruna, que pudo ocasionar altas fiebres e impulsar movimientos descontrolados.
☆ Entre padres y educadores – Consejos y reflexiones
El aceite de coco tiene efectos fungicidas por lo cual es un remedio ideal para prevenir y eliminar la caspa, los piojos y las liendres (pediculosis). Masajee el cuero cabelludo después de cada lavado.
Los oligoelementos1, a veces llamados bioelementos temporales, son bioelementos presentes en pequeñas cantidades en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos. Además de los cuatro elementos de los que se compone mayoritariamente la vida (carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno), existe una gran variedad de elementos químicos esenciales. Las plantas los absorben de los minerales disueltos en el suelo, y de ahí pasan a los heteroscios. Se sabe que existen grandes organismos que consumen suelo (geofagia) y visitan yacimientos minerales, de sal, por ejemplo, para conseguir los oligoelementos necesarios en su dieta. https://es.wikipedia.org/wiki/Oligoelemento
Con su servidora, Romilia Schlueter,Jesús Castro y kennia
Escuche:
☆ El tema de hoy: El agradecimiento
Agradecimiento – es la acción y efecto de agradecer
Agradecer – es sentir o mostrar gratitud por algo recibido.
Gratitud – es el sentimiento que experimenta una persona al estimar un favor o beneficio que alguien le ha concedido.
Relación con el bienestar
Una gran cantidad de trabajos recientes han sugerido que las personas que son más agradecidas tienen un mayor nivel de bienestar subjetivo. Las personas agradecidas son más felices, se sienten menos deprimidas, menos estresadas y más satisfechas con sus vidas y sus relaciones sociales.
Las personas agradecidas también tienen mayores niveles de control de sus circunstancias, crecimiento personal, propósito en la vida, y aceptación de uno mismo. Las personas agradecidas tienen formas más positivas de lidiar con las dificultades que experimentan en la vida, siendo más propensos a buscar ayuda de otras personas, reinterpretar y aprender de la experiencia, y dedicar más tiempo a la planificación de cómo lidiar con los problemas.
Las personas agradecidas también tienen menos estrategias negativas de afrontar problemas, siendo menos probable que traten de eludir los problemas, negar que existan, culpare a sí mismos, o hacer frente a ellos a través del uso de sustancias. La gente agradecida duerme mejor, y esto parece ser debido a que tienen menos pensamientos negativos justo antes de irse a dormir. https://es.wikipedia.org/wiki/Gratitud
Practicar para la auto superación:
Compre un cuaderno o diario
Haga una lista de todas las cosas por las que usted siente agradecimiento
Todos los días, anote en su diario tres cosas por las que este agradecido.
Antes de irse a dormir, piense en tres cosas buenas, alegres o positivas que usted experimentó durante el día.
☆ La ciencia y nuestros maravillosos cerebros:
Investigaciones de científicos que estudian el cerebro, nos dicen que decir “gracias” no solo ilumina las caras de la gente, también ilumina diferentes partes del cerebro.
Gracias, Señor, por el pan que nos das para aplacar el hambre. Por la risa del niño que se vuelve caricia. Por el mar y la nube. Por el don de sentir a plenitud la vida.
Gracias por cada hora, aun cuando no todas sean iguales de buenas. Gracias por el valor de la mariposa que enciende sin conciencia de su milagro, un pabilo de ensueño. Gracias, Señor, por los espejos maravillosos del mirar de nuestros padres y nuestras mentes. Por la amistad que prolonga ese sereno privilegio de ser hermanos.
Gracias por la lluvia fuerte, por la llovizna bienhechora, por haber puesto trinos y alas en las ramas. Gracias por cada gota de rocío y por el arco iris y por el árbol que madruga su júbilo en el fruto.
Gracias, Señor, por el ayer que se prendió al recuerdo, por el hoy que vivimos, y por la mañana que nos espera con sus brazos repletos de misterio. Gracias, a través de mis labios, desde mi alma, en nombre de aquellos que se olvidaron de dártelas, en nombre de los que somos – y los que seremos.
Oración de Agradecimiento Maya(Guatemala)A la Madre Tierra,Al agua de la vida,
gracias.
Al precioso aire,
gracias.
Al fuego sagrado,
gracias.
A los minerales,
gracias.
A las plantas,
gracias.
A los animales,
gracias.
A la humanidad que camina por el camino de la evolución,
gracias.
Al océano de amor que creó mi sensibilidad,
gracias.
A la vida universal que me impregnó con la semilla de la individualidad,
gracias.
A todos los seres del mundo,
gracias.
A todos los seres de todos los planetas,
gracias.
A las abuelas y los abuelos guardianes de los cuatro puntos cardinales,
gracias.
Gran Creador, Tú nos formaste, Corazón del Cielo,
Corazón de la Tierra:
Te damos gracias por habernos creado.
Dios del Trueno, Dios de la lluvia:
Desde la salida del sol buscamos la paz en el mundo entero.
Que haya libertad, tranquilidad, salud para todos
tus hijos que viven en el Este, donde el sol se levanta.
Te pedimos también, a la puesta del sol,
hacia el Oeste, que todo sufrimiento, toda pena,
todo rencor terminen, como el día termina.
Que tu luz ilumine los pensamientos,
las vidas de los que lloran, de los que sufren,
de los que están oprimidos, de los que no han oído.
Rogamos hacia el Sur,
donde el Corazón del Mar purifica toda corrupción,
enfermedad, pestilencia.
Danos fortaleza, para que nuestras voces
lleguen a tu corazón, a tus manos y a tus pies.
Nos postramos delante de Ti
con nuestras ofrendas, invocándote día y noche.
Rogamos hacia el Norte,
desde los cuatro puntos cardinales de este mundo,
confiando en que El Corazón del Viento
llevará hasta tus oídos la voz, el clamor de tus hijos.
Oh Gran Creador, Corazón del Cielo,
Corazón de la Tierra – Nuestra Madre:
Danos vida, mucha vida y una existencia útil,
para que nuestros pueblos encuentren
la paz en todas las naciones del mundo.
☆ ¡Cumpleaños de noviembre
Doña Ernestina Palacios Rosas
Mae Catherine Schlueter
Gabriel Coronado
Rubí De León
Luis Ángel Montoto
Paul Voss
Ana María de Escobar
María Gutiérrez
Joel Cencius
Ana Yolanda
Andrea Arenas
José Luis Portillo
Nelly Castro
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
☆ Fábula de Esopo – El león y el ratón
Dormía tranquilamente un león, cuando un ratón empezó a juguetear encima de su cuerpo. Despertó el león y rápidamente atrapó al ratón; y a punto de ser devorado, le pidió éste que le perdonara, prometiéndole pagarle cumplidamente llegado el momento oportuno. El león echó a reír y lo dejó marchar.
Pocos días después unos cazadores apresaron al rey de la selva y le ataron con una cuerda a un frondoso árbol. Pasó por ahí el ratoncillo, quien, al oír los lamentos del león, corrió al lugar y royó la cuerda, dejándolo libre.
– Días atrás -le dijo-, te burlaste de mí pensando que nada podría hacer por ti en agradecimiento. Ahora es bueno que sepas que los pequeños ratones somos agradecidos y cumplidos.
Moraleja: Nunca desprecies las promesas de los pequeños honestos. Cuando llegue el momento las cumplirán.
☆ Entre padres y educadores – Consejos y reflexiones
Cuando bebas agua, recuerda la fuente. Proverbio chino
Mis expectativas se redujeron a cero cuando tenía 21. Todo desde entonces ha sido una ventaja. Stephen Hawking
Que el trabajo de tus manos sea un signo de gratitud y reverencia a la condición humana. Mahatma Gandhi
La gratitud, como ciertas flores, no se da en la altura y mejor reverdece en la tierra buena de los humildes. José Martí, político y escritor cubano.
Agradece a la llama su luz, pero no olvides el pie del candil que paciente la sostiene, Rabindranath Tagore, filósofo y escritor indio.
Debemos encontrar tiempo para detenernos y agradecer a las personas que hacen la diferencia en nuestras vidas. John F. Kennedy
No arruines lo que tienes deseando lo que no tienes. Epicuro
Siempre hay flores para aquellos que quieren verlas. Henri Matisse
Si quieres cambiar tu vida, intenta dar las gracias. Cambiará tu vida poderosamente. Gerald Good
Cuando damos alegremente y aceptamos con gratitud, todos somos bendecidos. Maya Angelou
El verdadero perdón es cuando puedes decir: “Gracias por esa experiencia”. Oprah Winfrey
Cada bendición ignorada se convierte en una maldición. Paulo Coelho
Encuentra el bien y ensálzalo. Alex Haley
Nada es más honorable que un corazón agradecido. Séneca
Usa la gratitud como una capa y ésta cubrirá cada rincón de tu vida. Rumi
La gratitud es la capacidad de experimentar la vida como un regalo. Nos libera de la prisión de la auto preocupación. John Ortberg
Dobla tus bendiciones con agradecimiento para que no se deshagan.
El agradecimiento que sólo consiste en el deseo es cosa muerta, como es muerta la fe sin obras. Miguel de Cervantes
La primera semilla para la abundancia es el agradecimiento. Paz interior
La gratitud es la madre de todas las virtudes – Marco tulio Cicerón
El tiempo que tarda un problema en irse de tu vida, es el mismo tiempo que tardas en entender y agradecer, que sólo ha venido para hacer de ti una mejor persona. – Luis Espinoza
El camino para recibir lo que no tenemos es ser agradecidos por lo que si tenemos… con esto en mente, les comparto nuevamente una de mis recetas favoritas:
La receta de Romilia para hacer pan de banano:
1 ½ tasas de bananos maduros
2 tazas de harina cernida
1 taza de azúcar
¼ taza de leche
6 onzas de mantequilla
2 huevos enteros
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de polvo para hornear
¾ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
½ taza de nueces picaditas
½ taza de arándanos deshidratados
½ taza de pasas amarillas
Proceso:
En un recipiente, bata la mantequilla (puede usar un procesador o hacerlo a mano) agregue el azúcar (mezcle los ingredientes a medida que los agrega) enseguida los huevos, la leche, la vainilla y los guineos machacados. (yo los presiono uno por uno con un tenedor, porque me gusta la textura que resulta)
En otro recipiente, cierna la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal y combine poco a poco con los otros ingredientes.
Ponga las nueces, los arándanos y las pasas en una bolsita de plástico y agregue una cucharada de harina, asegúrese que la fruta y las nueces se cubren en una ligera capa de harina, esto evita que la fruta se acumule en el fondo del recipiente mientras se hornea.
Prepare los moldes engrasándolos, y si es necesario agregue una ligera capa de harina al molde engrasado. Ponga la preparación en el molde. (yo hago dos hogazas con una receta.)
En un horno precalentado a 350⁰F, coloque el pan y hornee por 50 minutos o hasta qué al insertar la punta de un cuchillo al centro de la hogaza, el cuchillo salga limpio.
¡Disfrute!
¿Cierto o falso?
La gratitud convierte lo que tenemos en suficiente.
Yo creo que Definitivamente……. ¡CIERTO!
¿Y ustedes que creen?
☆ Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Con su servidora, Romilia Schlueter, Lupita Montoto y
nuestro invitado especial Hector Portillo
☆ El tema de hoy: Alfabetización temprana – Segundo programa
Escuche:
Apoyando La Alfabetización A Etapa Temprana En Ambientes Naturales
Actividades para las familias y los niños pequeños
¿Cuáles son estas actividades?
Estas actividades son para que las familias ayuden a sus niños a desarrollar habilidades de alfabetización temprana. Estas actividades enseñan tres habilidades primarias las cuales incluyen el conocimiento fonológico, el conocimiento de escritura y el uso del lenguaje.
Las familias pueden usar las actividades durante el juego y las rutinas diarias.
Usted puede usar estas actividades cuando:
Usted y sus niños estén juntos.
Sus niños estén contentos.
Sus niños no tengan hambre.
Sus niños no estén cansados.
La actividad vaya de acuerdo con lo que los niños están haciendo. Por ejemplo, si el niño está viendo un libro, usted puede hacer una actividad relacionada con el tema del libro.
Los hermanitos y hermanitas o amigos pueden participar.
Conversaciones
# 1 Hablando acerca de los alimentos
# 2 Hablando de las cosas del ambiente exterior
# 3 Hablando acerca de los programas de televisión
# 4 Hablando acerca de lo que sucedió en el pasado
#5 Hablando acerca de lo que pasará después
Mirando libros
# 6 Aprendiendo cómo usar los libros
# 7 Observando los dibujos en un libro
# 8 Aprendiendo acerca de las portadas de los libros
# 9 Enseñando a leer a su niña o niño
☆ Nuestros maravillosos cerebros: La lectura y el cerebro
A pesar de que se habla de las sustancias del cerebro como la materia gris, las funciones cerebrales se asemejan mucho más a corrientes eléctricas. En términos sencillos, aprender a leer consiste en reconocer las letras y cómo éstas se conectan con una palabra escrita para luego unirlas a un sistema codificado por los sonidos hablados y sus significados.
Simplificando aún más, estos son los 3 pasos ocurren en el cerebro de un lector al ver una palabra:
La lectura se inicia como cualquier otra estimulación visual en la parte occipital del cerebro en el hemisferio izquierdo.
De ahí las corrientes se mueven al área del reconocimiento de la palabra escrita, donde el cerebro guarda el conocimiento de las letras y las decodifica.
Una vez que la imagen se conecta con lo que sabemos de las letras, se produce una “explosión” de actividad que afecta, por lo menos, dos redes en el cerebro: una que tiene que ver con el significado y la otra que tiene que ver con la pronunciación y la articulación de la palabra.
Así, leer no es crear algo completamente nuevo sino conectar datos visuales, como letras combinadas en forma de palabras, con el lenguaje hablado y su significado.
☆ El poema del día: Educar, por Gabriel Celaya
Educar es lo mismo
que poner un motor a una barca…
Hay que medir, pensar, equilibrar…
y poner todo en marcha.
Pero para eso,
uno tiene que llevar en el alma
un poco de marino…
un poco de pirata…
un poco de poeta…
y un kilo y medio de paciencia concentrada.
Pero es consolador soñar,
mientras uno trabaja,
que ese barco, ese niño,
irá muy lejos por el agua.
Soñar que ese navío
llevará nuestra carga de palabras
hacia puertos distantes, hacia islas lejanas.
Soñar que, cuando un día
esté durmiendo nuestra propia barca,
en barcos nuevos seguirá
nuestra bandera enarbolada
Había una vez un papá que tenía tanta prisa por acabar los cuentos que contaba a sus hijos cada noche, que empezó a recortar palabras. Quitando palabras de aquí y de allá era capaz de terminar los cuentos un poco antes. Pero como nada le parecía suficiente, siguió recortando más y más, hasta que un día, sin darse cuenta, recortó la palabra más importante de un cuento: se comió la palabra “FIN”.
Aquella noche se fue tranquilamente a la cama, pero al despertar se sintió raro. Se levantó y, al mirarse en el espejo, ¡descubrió que tenía un gran sombrero de pirata, un negro parche en el ojo y una enorme barba de color rojo con lunares blancos! No había duda, se había transformado en Barba Flamenco, el famoso capitán pirata de sus cuentos.
Preocupado, corrió a la habitación de sus hijos. Al abrir la puerta, un muro de agua se derrumbó sobre él y al momento se encontró nadando en el mar. Y no estaba solo, varios tiburones avanzaban hacia él con hambre de seis semanas. Barba Flamenco se preparó para luchar agarrando el cuchillo de untar mantequilla que siempre escondía bajo su sombrero, pero justo antes de lanzarse por el primero de los tiburones, sintió que se elevaba por los aires y caía en la cubierta de un gran barco de bandera pirata.
– Ha faltado poco, mi capitán- dijo un marinero pirata que no podía parecerse más a su hijo mayor.
– ¡El capitán habría podido con esos torpes tiburones! – gritaron un par de grumetes tan iguales que Barba Flamenco hubiera pensado que se trataba de los gemelos.
Pero no había tiempo que perder. El capitán fue informado de que la reina había sido secuestrada y ofrecían una gran recompensa a quien la devolviera sana y salva. Sin dudarlo un instante pusieron rumbo hacia la isla del Último Caníbal, la preferida por todos los malvados para esconder reinas secuestradas. Navegaban a toda vela cuando se formó una gran y oscura tormenta, y alguna maldición perdida dirigió un impresionante rayo contra el palo mayor del barco, provocando un gran incendio. Atareados con el fuego, no se dieron cuenta de que una enorme ola lanzaba el barco contra los arrecifes que rodeaban la isla, con tanta fuerza que el capitán y sus marineros salieron volando por los aires…
Cuando el capitán despertó, se encontraba atado a un gran tronco. A sus lados, también atados, estaban todos los piratas de su tripulación. Se encontraban en el corazón del volcán de la isla, el lugar elegido por los caníbales para hacer sus sacrificios y rituales. Pero no eran ellos los que iban a ser devorados. Todo estaba preparado para sacrificar a una bella mujer con corona que no podía ser otra que la reina.
Los caníbales comenzaron sus cánticos. Qué pesados, siempre hacían todo cantando. Pero entonces el capitán tuvo una idea. Con voz potente comenzó a cantar canciones piratas, y toda la tripulación se puso a cantar con él a pleno pulmón. Los caníbales intentaban cantar más fuerte, pero aun siendo muchos más, no conseguían superar al capitán y sus hombres. Sin sus cánticos no podían empezar a comer así que, rojos de furia, decidieron cambiar los papeles de la reina y del capitán. Ahora era el capitán quien estaba sobre un gran caldero a punto de ser cocinado. Sintió el picor de la pimienta y el olor de la salsa mientras el calor se hacía tan intenso que ya no tenía fuerzas para cantar. Sus marineros también fueron silenciados con grandes bolas de helado de chocolate que degustaban con ansia ¿Cómo habrían sabido aquellos salvajes que el helado de chocolate era el punto débil de su tripulación?
Y fue entonces cuando vio a la reina sonreír con aquella sonrisa torcida que solo tenía Flor Marchita. Sin duda todo había sido una trampa de la temible capitana pirata, antaño su mejor socia y ahora su mayor rival, para atrapar a Barba Flamenco y sus hombres. Rodeado de caníbales, mientras sentía el dolor del primer mordisco, el capitán aceptó su derrota.
– Has ganado, Flor Marchita. Este es el FIN.
Con esa última palabra todo desapareció y el papá volvió a encontrarse en su cama, aún asustado y sudoroso. A su lado, con la misma sonrisa torcida de Flor Marchita, su mujer le regaló un beso, diciéndole:
– La próxima vez que vuelvas a recortarles los cuentos a los niños, te las verás conmigo en la Cueva de la Locura…
Esa noche el papá se quedó muy pensativo. Había pasado mucho miedo, pero había sido tan alucinante ser parte de la historia, que nunca más volvería a quitarles a sus hijos ni un trocito de sus cuentos.
☆ Cucharadas de sabiduría:
La importancia de fomentar la alfabetización emocional: Rotular emociones
¿Qué es la alfabetización emocional? La alfabetización emocional es la habilidad de identificar, entender y responder a emociones propias y ajenas de una manera saludable. Los niños que tienen un sólido cimiento en alfabetización emocional toleran mejor la frustración, tienen menos peleas y se traban en menos comportamientos autodestructivos en comparación con otros niños que no tienen un cimiento tan sólido.
Estos niños también son más sanos, menos solitarios, menos impulsivos, más enfocados, y tienen mayores logros académicos. El desarrollo de un vocabulario de palabras para los sentimientos se considera de crítica importancia en el desarrollo emocional de un niño, porque hace posible que los niños comprendan mejor sus experiencias emocionales.
La habilidad de nombrar un sentimiento permite a los niños discutir y reflejar con otros sus experiencias personales del mundo. Cuanto mayor es el vocabulario emocional del niño, mayor es la discriminación que puede hacer entre sentimientos, y mejor se puede comunicar con otros sobre sus emociones. Los niños que pueden rotular sus emociones están en camino a volverse emocionalmente competentes.
¿Qué es lo que produce las variaciones entre las habilidades de los niños para rotular emociones? La habilidad para rotular emociones es una habilidad del desarrollo que no está presente al nacer – debe ser aprendida. Y tal como hay una amplia variedad en el momento en que los niños empiezan a mostrar el uso apropiado de libros, comienzan a escribir y a reconocer letras, la habilidad de algunos niños para identificar, entender y rotular sus emociones se desarrolla un poco más lentamente que en otros niños.
Tres variables pueden ser la causa de la habilidad creciente del niño para rotular emociones: (1) el temperamento del niño y el estado de su desarrollo, (2) la sociabilidad de los padres y el apoyo del ambiente, y (3) el énfasis de la maestra y proveedores de cuidados en la alfabetización emocional. En efecto, las diferencias en las maneras que los adultos hablan y enseñan a los niños sobre los sentimientos y la resolución de problemas, están relacionadas a las habilidades de los niños para rotular emociones.
☆ Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos…. ¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
☆ El tema de hoy: Serie de programas sobre la alfabetización temprana: Involucrando a las familias
Escuche:
El enfoque es en ayudar a las familias a entender términos de alfabetización, normas y evaluaciones sobre alfabetización y lectura que los niños usan en la escuela, y aprender acerca de estrategias y recursos que ellos pueden usar para ayudar a sus niños con alfabetización o leyendo en casa.
¿Qué es alfabetización?
Según el diccionario de la lengua española, alfabeto o alfabeta, es alguien que sabe leer y escribir.
Sin embargo, la alfabetización es realmente mucho más que esto.
La alfabetización incluye leer, escribir, hablar y escuchar; leer es solo un componente y no se utiliza indistintamente.
¿Entonces, cual es el significado de la palabra alfabetización?
¿Cómo lo podríamos definir?
Tradicionalmente, el modelo de aprendizaje de la alfabetización era muy lineal, comenzando con el desarrollo de habilidades de escuchar y hablar, luego la preparación para leer, y eventualmente las habilidades de lectura y escritura.
¿Qué significa si alguien está alfabetizado?
La alfabetización incluye hablar, escuchar, leer tradicionalmente, leer en voz alta, interpretar imágenes, jugar creativamente, garabatear y dibujar, cantar, y puede incluir lenguaje de señas o braille, entre muchas otras cosas.
El Departamento de Instrucción Pública de Wisconsin define la alfabetización como la lectura, la escritura, la escucha, el habla y el pensamiento crítico.
¿Cómo usa su familia la alfabetización en su vida diaria?
¿Por qué es importante la alfabetización para usted y su familia?
Para algunos niños con discapacidades, podríamos estar buscando habilidades muy diferentes que no sea recoger un libro en su nivel de grado y leerlo.
Algunos ejemplos de habilidades que podrían buscarse en algunos alumnos son:
Reconocer imágenes o palabras comunes
Escoger libros para leer
Mostrar entendimiento de lo que se ha leído
Prestar atención al lector
Tener conciencia de la palabra escrita
Tener conciencia de la palabra escrita, podría explicarse más hablando de conceptos de impresión, cómo sostener un libro y pasar una página, si están hablando de las imágenes – podría estar mirando estos como signos de preparación en lugar de saber palabras
Si es necesario para el estudiante, la enseñanza de la alfabetización debe ser parte del IEP.
Los estudiantes cuyo equipo del IEP lo considere necesario deben tener una instrucción de lectura o alfabetización especialmente diseñada incluida en el IEP.
Si ese es el caso, el IEP tendrá una meta que aborda habilidades específicas de alfabetización. Puede haber algunas situaciones en las que un objetivo de alfabetización no sea necesario o apropiado.
En todos los casos, el IEP muestra la consideración de las fortalezas y necesidades de alfabetización.
Si hay necesidades de alfabetización relacionadas con la discapacidad, existe una meta de alfabetización.
Es importante recalcar que ustedes los padres y madres, son los expertos en sus hijos.
Por lo tanto, si usted cree que su hijo necesita educación especial para la alfabetización, asegúrese de obtener tanta información sobre cómo su hijo está progresando en la alfabetización y hable con su equipo.
Esto significa datos de evaluaciones, seguimientos, tareas, observaciones, informes de progreso, dondequiera que se supervise y rastree el progreso de su hijo.
Aprenda a reconocer el lenguaje de la lectura
Para poder discutir el nivel de alfabetización de su hijo con los maestros y el personal de la escuela, es importante aprender el lenguaje de la lectura.
Conocimiento fonético: audición y poder identificar y cambiar los sonidos individuales que escuchamos en palabras.
La fonética es el conocimiento de cómo las letras representan sonidos.
Fonemas: son los sonidos del lenguaje hablado – un fonema es una unidad fonológica que no puede descomponerse en unidades sucesivas menores y que es capaz de distinguir significados. Por ejemplo, la palabra paz, está constituida por tres fonemas.
Los grafemas son las letras y las ortografías que representan esos sonidos en el lenguaje escrito.
NOTA: En español, las palabras se escriben igual que suenan. hay marcas de acento. Tienen 2 propósitos diferentes: 1. indicar dónde el énfasis cae en una palabra cuando se pronuncia, y 2. para ayudar a diferenciar entre palabras escritas idénticamente. Los acentos se utilizan sobre las vocales (á, é, í, ó, ú), y se escriben como una línea diagonal corta, de arriba a abajo a la izquierda.
☆ El poema del día:PARA TI Y POR TI ESTHER, por Cristina Lora
Hoy en tu día te pongo voz
porque tu voz es música
que solo entienden los que escuchan con atención
porque no todos tienen la capacidad de entender
ni el corazón para quererte.
Hoy en tu día soy tu voz
y espero de las personas
que sean capaces de verte como un ser humano
y no como un problema.
Hoy en tu día digo a voces
que tu salud es un derecho que debemos
ser capaces de garantizar.
Hoy en tu día uso mi voz
para decir que eres capaz
de sentir, querer y disfrutar intensamente.
Hoy en tu día mi voz sirve
para pedirte que sigas siendo capaz de darme
la paz que otros me quitan.
Hoy en tu día se quiebra mi voz
cuando coges la mano
y sin palabras me dices todo.
Hoy en tu día deseo que nunca
me falte la voz
para decirte que
lo eres todo para mí.
¡Cumpleaños de noviembre
Mae Catherine Schlueter
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
☆ Entre padres y educadores consejos y reflexiones
Puntos para recordar:
☆ La frase del día:
No todos los estudiantes con discapacidades dominarán todos los componentes de la lectura.
☆ Cucharadas de sabiduría:
El hecho de que un estudiante no domine todos los componentes de la lectura no significa que no sean «alfabeto o alfabeta.»
Estos son algunos ejemplos:
Un estudiante con una discapacidad del lenguaje o un déficit de atención puede tener dificultades con la comprensión de la lectura.
Los estudiantes con una discapacidad de lectura, como la dislexia, pueden necesitar instrucción «única» basada en los efectos de la discapacidad.
Un estudiante con parálisis cerebral significativa podría no ser un lector oral fluido.
Un estudiante con Trastorno del Procesamiento Auditivo Central u otro trastorno de la comunicación puede tener dificultades con la fonética.
☆ Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
Escuche:
☆ El tema de hoy: Alerta a las drogas – Las drogas y tu cuerpo
Muchas personas no entienden por qué o cómo las personas se vuelven adictas a las drogas. Ellos pueden erróneamente pensar que aquellos que usan drogas les faltan principios morales o fuerza de voluntad y que ellos pueden dejar de usar drogas simplemente tomando la decisión de parar.
En realidad, la drogadicción es una enfermedad compleja, y dejar de usar las drogas usualmente requiere más que buenas intenciones o una gran voluntad. Las drogas cambian el cerebro en maneras que hacen que el dejar de usarlas sea duro, hasta para aquellos que quieren dejarlas.
Afortunadamente, los científicos conocen más que nunca cómo las drogas afectan al cerebro y han encontrado tratamientos que pueden ayudar a las personas a recuperarse de la drogadicción y llevarlos a tener vidas productivas.
¿Qué es la drogadicción?
La drogadicción es una enfermedad crónica caracterizada por la búsqueda y el uso compulsivo e incontrolable de una droga, a pesar de las consecuencias adversas. Para la mayoría de las personas, la decisión inicial de usar drogas es voluntaria, pero el uso repetido de las drogas puede llevar a cambios en el cerebro que desafían el autocontrol de una persona adicta e interfiere con su habilidad de resistir los deseos intensos de usar drogas.
Estos cambios del cerebro pueden ser persistentes, por lo cual se considera la drogadicción una enfermedad «reincidente»—las personas en recuperación del trastorno del uso de drogas están a un alto riesgo a volver a usar drogas, aunque lleven años sin usarlas.
Es común que una persona recaiga, pero la recaída no significa que el tratamiento no sirva. Similar a otras condiciones crónicas de la salud, el tratamiento debe de ser continuo y ajustado basado en cómo el paciente responda. Los planes de tratamiento necesitan ser revisados a menudo y modificados para adaptarse a las necesidades cambiantes del paciente.
¿Por qué es que algunas personas se vuelven adictas a las drogas y otras no?
No hay un solo factor que puede predecir si una persona se volverá adicta a las drogas. Una combinación de factores influye el riesgo a la adicción. Si una persona tiene más factores de riesgo, el potencial de llevarse adicta con usar drogas es más grande.
Por ejemplo:
Biología. Los genes con los que una persona nace cuentan por la mitad de los riesgos para la adicción. Género, etnicidad y la presencia de otros trastornos mentales pueden también influir el riesgo del uso de drogas y la adicción.
El ambiente de una persona incluye varias influencias diferentes, de su familia y sus amigos hasta el estado económico y su calidad de vida en general. Factores como la presión social, abuso físico y sexual, exposición temprana a las drogas, estrés y orientación parental pueden afectar mucho la probabilidad de que una persona use drogas y que lleve a la adicción.
Factores genéticos y ambientales interactúan con etapas críticas del desarrollo de una persona en su vida que afectan el riesgo de adicción. Aunque usar drogas a cualquier edad puede llevar a la adicción, lo más joven que uno empieza a usar drogas, lo más probable que progrese a la adicción. Esto es particularmente problemático para los adolescentes. Ya que todavía se están desarrollando las áreas del cerebro que controlan la capacidad de tomar decisiones, el criterio y el autocontrol, los adolescentes en especial pueden estar propensos a comportamientos riesgosos incluyendo el probar de las drogas.
¿Puede ser prevenida o curada la drogadicción?
El tratamiento para la drogadicción, similar a otras enfermedades crónicas, como la diabetes, asma o cardiopatía, generalmente no indica una cura. Sin embargo, la adicción es tratable y puede ser exitosamente manejada.
Las personas que se están recuperando de una adicción estarán en riesgo de experimentar una recaída por años y posiblemente por toda la vida. Las investigaciones demuestran que combinar los medicamentos con terapias conductuales para tratar la adicción asegura la mejor posibilidad de éxito para la mayoría de los pacientes.
Los enfoques de tratamiento adaptados a la forma del uso de drogas de cada paciente y a cualquier problema médico, mental y social ocurriendo simultáneamente pueden llevar a recuperación continua.
Otra buena noticia es que el uso de drogas y la adicción son prevenibles. Los resultados de las investigaciones patrocinadas por NIDA han demostrado que los programas de prevención involucrando familias, escuelas, comunidades y medios de comunicación son eficaces para prevenir o reducir el uso de drogas y la adicción.
Aunque eventos personales y factores culturales afectan las tendencias del uso de las drogas, cuando las personas jóvenes perciben el uso de drogas como riesgoso, ellos tienden a reducir el uso de drogas. Por lo tanto, la educación y la divulgación son claves con ayudar que las personas entiendan los posibles riesgos del uso de drogas. Los profesores, los padres y los proveedores de salud tienen roles claves en educar a los jóvenes y prevenir el uso de drogas y la adicción.
☆ Nuestros maravillosos cerebros:
¿Qué pasa con el cerebro cuando una persona usa drogas?
La mayoría de las drogas afectan al circuito de recompensa del cerebro, inundandolo con el químico mensajero la dopamina. Este sistema de recompensa controla la habilidad del cuerpo de sentir placer y motiva a la persona a repetir comportamientos necesitados para prosperar, como comer y pasar tiempo con los seres queridos. Esta sobre estimulación del circuito de recompensa causa la intensa traba placentera que puede llevar a las personas a tomar drogas una y otra vez.
Imagen por NIDA: El circuito de recompensa del cerebro.
Cuando una persona continúa a usar drogas, el cerebro se ajusta al exceso de la dopamina al producir menos de ella, o reduce la habilidad de las células en el circuito de recompensa a responderle.
Esto reduce la traba que la persona siente, comparado a la traba que sintieron cuando tomaron la droga por primera vez—un efecto conocido como la tolerancia. Ellos pueden usar más de la droga, tratando de alcanzar al mismo nivel de traba de la dopamina. También puede causarles sentir menos placer de otras cosas que alguna vez disfrutaban, como la comida y actividades sociales.
El uso de drogas a largo plazo también causa cambios en otros sistemas químicos y circuitos del cerebro, afectando las siguientes funciones:
aprendizaje
criterio
capacidad de tomar decisiones
estrés
memoria
comportamiento
A pesar de estar conscientes de estos efectos perjudiciales, muchas personas que usan drogas continúan a usarlas, lo que es la característica de la adicción.
En los adolescentes, el cerebro aún está en desarrollo durante sus años de crecimiento, por lo tanto, es especialmente vulnerable a los efectos de las drogas. Las drogas no sólo afectan al cerebro, sino al cuerpo entero que también se está desarrollando. ¿Vale la pena arriesgarse?
¡Se me encogió el cerebro! – Los inhalantes pueden realmente encoger la parte del cerebro que regula los movimientos del cuerpo.
Cansado y malhumorado – Una sustancia química denominada serotonina te ayuda a mantener un buen estado de ánimo y te permite dormir las horas que necesitas. La droga éxtasis afecta a la serotonina del cerebro.
En el limbo – El abuso de metanfetamina puede cambiar la estructura y el funcionamiento del cerebro en las regiones que controlan las emociones, la memoria y la motivación.
A paso de tortuga – Los mensajes viajan con rapidez del cerebro a los músculos a una velocidad de 200 millas por hora. Los inhalantes pueden frenar las comunicaciones rápidas.
¿Qué fue eso? – El funcionamiento adecuado de la memoria a corto plazo es necesario para aprender y realizar tareas que requieran uno o dos pasos. La marihuana puede deteriorar la memoria a corto plazo.
¡Qué melancolía! – El abuso de cualquier tipo de drogas puede hacer que los usuarios pierdan la capacidad de sentir un nivel normal de felicidad y placer.
☆ El poema del día:
Sencillas verdades de la vida, por, Madre Teresa de Calcuta
Cuál es…
¿El día más bello? … Hoy
¿La cosa más fácil? … Equivocarse
¿El mayor obstáculo? … El miedo
¿La mayor desgracia? … El abandono
¿La raíz de todos los males? … El egoísmo
¿La distracción más bella? … El trabajo
¿La peor derrota? … El desánimo
¿Los mejores profesores? … Los niños
¿La primera necesidad? … Comunicarse
¿Lo que más te hace feliz? … Serle útil a los demás
¿El mayor misterio? … La muerte
¿El peor defecto? … El mal humor
¿La persona más peligrosa? … La mentirosa
¿El peor sentimiento? … El rencor
¿El mejor regalo? … El perdón
¿Lo más imprescindible? … El hogar
¿La ruta más rápida? … El camino correcto
¿La sensación más agradable? … La paz interior
¿Una protección efectiva? … La sonrisa
¿El mejor remedio? … El optimismo
¿La fuerza más potente del mundo? … La Fe
¿Las personas más necesarias? … Los padres
¿La cosa más bella de todas? … El amor
¡Cumpleaños de noviembre
Mae Catherine Schlueter
Ernestina Reyes
Gabriel Coronado
Rubí DeLeón
Luis Ángel Montoto
Ana María de Escobar
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
☆ Entre padres y educadores consejos y reflexiones
Puntos para recordar:
La drogadicción es una enfermedad crónica caracterizada por la búsqueda y el uso compulsivo e incontrolable de una droga, a pesar de las consecuencias adversas.
Cambios en el cerebro que ocurren con el tiempo con el uso de drogas desafían el autocontrol de una persona adicta e interfieren con su habilidad de resistir los deseos intensos de usar drogas. Esta es la razón por la cual la drogadicción es también considerada una enfermedad reincidente.
La recaída es el volver a usar drogas después de haber tratado de parar. La recaída indica la necesidad por más o diferente tratamiento.
La mayoría de las drogas afectan al circuito de recompensa del cerebro, inundandolo con el químico mensajero la dopamina. Esta sobre estimulación del circuito de recompensa causa la intensa traba placentera que lleva a las personas a tomar las drogas una y otra vez.
Con el tiempo, el cerebro se ajusta al exceso de la dopamina, lo que reduce la traba que la persona siente, comparado a la traba que sintieron cuando tomaron la droga por primera vez—un efecto conocido como la tolerancia. Ellos pueden tomar más de la droga, tratando de alcanzar al mismo nivel de traba de la dopamina.
No hay un solo factor que puede predecir si una persona se volverá adicta a las drogas. Una combinación de factores genéticos, ambientales y desarrollantes influyen el riesgo a la adicción. Si una persona tiene más factores de riesgo, el potencial de llevarse adicta con usar drogas es más grande.
La drogadicción es tratable y puede ser exitosamente manejada.
Otra buena noticia es que el uso de drogas y la adicción son prevenibles. Los profesores, los padres y los proveedores de salud tienen roles claves en educar a los jóvenes y prevenir el uso de drogas y la adicción.
☆ Cuéntame un cuento:
No dejes pasar las oportunidades – autor desconocido
Un hombre recibió una noche la visita de un ángel, quien le comunicó que le esperaba un futuro fabuloso. Se le daría la oportunidad de hacerse rico, de lograr una posición importante y respetada dentro de la comunidad y de casarse con una mujer muy hermosa.
Ese hombre se pasó la vida esperando que los milagros prometidos llegasen, pero nunca lo hicieron, así que al final murió solo y pobre.
Cuando llegó a las puertas del cielo vio al ángel que le había visitado tiempo atrás y protestó:
-Me prometiste riqueza, una buena posición social y una bella esposa. ¡Me he pasado la vida esperando en vano!
-Yo no te hice esa promesa, replicó el ángel, te prometí la oportunidad de riqueza, una buena posición social y una esposa hermosa.
El hombre estaba realmente intrigado. “No entiendo lo que quieres decir”, confesó.
– ¿Recuerdas que una vez tuviste la idea de montar un negocio, pero el miedo al fracaso te detuvo y nunca lo pusiste en práctica? El hombre asintió con un gesto.
-Al no decidirte, unos años más tarde se le dio la idea a otro hombre que no permitió que el miedo al fracaso le impidiera ponerla en práctica. Recordarás que se convirtió en uno de los hombres más ricos del reino.
-También recordarás, prosiguió el ángel, aquella ocasión en que un terremoto asoló la ciudad, derrumbó muchos edificios y miles de personas quedaron atrapadas en ellos. En aquella ocasión tuviste la oportunidad de ayudar a encontrar y rescatar a los supervivientes, pero no quisiste dejar tu hogar, solo por miedo a que los muchos saqueadores que había te robaran tus pertenencias. Así que ignoraste la petición de ayuda y te quedaste en casa. El hombre asintió con vergüenza.
-Esa fue tu gran oportunidad de salvarle la vida a cientos de personas, con lo que hubieras ganado el respeto de todos ellos, continuó el ángel.
-Por último, ¿recuerdas aquella hermosa mujer pelirroja, que te había atraído tanto? La creías incomparable a cualquier otra y nunca conociste a nadie igual. Sin embargo, pensaste que tal mujer no se casaría con alguien como tú y para evitar el rechazo, nunca llegaste a proponérselo.
El hombre volvió a asentir, pero ahora con lágrimas.
-Sí amigo mío, ella podría haber sido tu esposa, dijo el ángel. Y con ella se te hubiera otorgado la bendición de tener hermosos hijos y multiplicar la felicidad en tu vida.
A todos se nos ofrece a diario muchas oportunidades, pero muy a menudo -como el hombre de la historia- las dejamos pasar por nuestros temores e inseguridades.
Pero tenemos una ventaja sobre el hombre del cuento.
Esta publicación está disponible para su uso y puede ser reproducida, en sutotalidad, sin pedir autorización al NIDA. Se agradece la citación de la fuente, de la siguiente manera:
Fuente: Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas; Institutos Nacionales de la Salud; Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos.
Para más información sobre entender el uso de drogas y la adicción, visite:
Esta publicación está disponible para su uso y puede ser reproducida, en sutotalidad, sin pedir autorización al NIDA. Se agradece la citación de la fuente, de la siguiente manera:
Fuente: Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas; Institutos Nacionales de la Salud; Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos.
El día se asocia a menudo con los colores naranja, negro y morado y está fuertemente ligado a símbolos como la jack-o’-lantern.
Las actividades típicas de Halloween son el famoso Dulce o truco y las fiestas de disfraces, además de las hogueras, la visita de casas encantadas, En resumen, halloween es lo contrario a la celebración del Día de todos los santos, ya que halloween es para espantar a los difuntos.
La palabra «Halloween» se define tradicionalmente como una forma acortada en lengua escocesa de la expresión inglesa Allhallow-even usada como tal por primera vez en el siglo XVI.
En 1840 esta festividad llega a Estados Unidos y Canadá, donde queda fuertemente arraigada. Los inmigrantes irlandeses transmitieron versiones de la tradición durante la Gran hambruna irlandesa. Fueron ellos quienes difundieron la costumbre de tallar los jack-o’-lantern (calabaza gigante hueca con una vela dentro), inspirada en la leyenda de «Jack el Tacaño».
Hoy en día, Halloween es una de las fechas más importantes del calendario festivo estadounidense y canadiense. Algunos países iberoamericanos, conociendo aún esta festividad, tienen sus propias tradiciones y celebraciones ese mismo día, aunque coinciden en cuanto a su significado: la unión o extrema cercanía del mundo de los vivos y el reino de los muertos:
En esa noche los espíritus visitaban las casas de sus familiares, y para que los espíritus no los perturbaran, los aldeanos debían poner una vela en la ventana de su casa por cada difunto que hubiese en la familia. Si había una vela en recuerdo de cada difunto, los espíritus no molestaban a sus familiares; si no era así, los espíritus les perturbaban por la noche y les hacían caer entre terribles pesadillas.
Día de Todos los Santos: 1ro de noviembre –“All Hallows Day”
El día de Todos los Santos es una solemnidad cristiana que tiene lugar el primero de noviembre para las iglesias católicas de rito latino, y el primer domingo de Pentecostés en la iglesia ortodoxa y las católicas de rito bizantino.
En este día la iglesia celebra una fiesta solemne por todos aquellos difuntos que, habiendo superado el purgatorio, se han santificado totalmente, han obtenido la visión beatífica y gozan de la vida eterna en la presencia de Dios. Por eso es el día de “todos los santos.” No se festeja solo en honor a los beatos o santos que están en la lista de los canonizados y por los que la iglesia celebra en un día especial del año; se celebra también en honor a todos los que no están canonizados, pero viven ya en la presencia de Dios.
En Polonia se celebra el día de Todos los Santos decorando las tumbas de los difuntos con veladoras.
Día de los muertos: 2 de noviembre
Altar tradicional de día de muertos en Milpa Alta, Ciudad de México.
El día de muertos, es una celebración tradicional de México y en general de Mesoamérica que honra a los muertos.
Tiene lugar los días 1 y 2 de noviembre y está vinculada a las celebraciones católicas del día de los fieles difuntos y día de todos los santos.
Es una festividad que se celebra en México y en menor grado en países de América Central, así como en muchas comunidades de los Estados Unidos, donde existe una gran población mexicana.
En el 2008 la Unesco declaró la festividad como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
El paso de la vida a la muerte es un momento emblemático que ha causado admiración, temor, e incertidumbre al ser humano a través de la historia. Por muchos años, en diversas culturas se han generado creencias en torno a la muerte que han logrado desarrollar toda una serie de ritos y tradiciones ya sea para venerarla, honrarla, espantarla e incluso para burlarse de ella.
México es un país rico en cultura y tradiciones; uno de los principales aspectos que conforman su identidad como nación es la concepción que se tiene sobre la vida, la muerte y todas las tradiciones y creencias que giran en torno a ellas.
No olvidemos que la muerte es parte de la vida, prueba de que hemos vivido.
☆ Calaveritas literarias…expresiones populares que, a pesar del tiempo, se resisten a morir entre las mentes y las letras de quienes gustan de escribir «burlándose de la muerte».
Ya va a ser el Día de muertos
Pongámosles un altar
Porque si no van a venir
Y los pies nos van a agarrar.
Por Isabel Vázquez
En este mes singular,
En que todo es fiesta y danza,
Recordamos con amor
Tradiciones y alabanzas.Es menester recordar
Que aún en la confianza,
De volvernos a encontrar,
Recordamos sus andanzas.A nuestros seres queridos
Les ponemos un altar,
Pues sus almas y latidos
Los sentimos regresar!
Así que los festejamos
Con grandes piezas de pan,
Colocados en altares
Con flores velas, mezcal!
Estos panes primorosos,
Que de Colores están,
Con formas de cuerno y hueso
Se los hemos de dejar.
Para que pasen contentos
En su visita fugaz,
En esta tierra de amores
Los recuerdos que se van.Para mí es un gran regalo
El poderlos encontrar,
En fechas tan especiales
Y poderlos disfrutar.Si supieran mis muertitos
Cuánto los echo de menos,
Vendrían todos los días
Y se harían muy amenos!
Yo los espero sentada
Pues sé que departiremos
Estas dos noches completas
Con atoles y galletas.
Queridas almas contentas,
De saber que las queremos,
Recordamos sus amores,
Y esperamos su regreso!
Existe un viejo relato popular irlandés que habla de Jack, un irlandés tacaño, pendenciero y con fama de borracho. El diablo, a quien llegó el rumor de tan negra alma, acudió a comprobar si efectivamente era un rival de semejante calibre. Disfrazado como un hombre normal, acudió al pueblo de este y se puso a beber con él durante largas horas, revelando su identidad tras ver que en efecto Jack era un auténtico malvado.
Cuando Lucifer le dijo que venía a llevárselo para hacerle pagar por sus pecados, Jack le pidió que bebieran juntos una ronda más, como última voluntad. El diablo se lo concedió, pero al ir a pagar ninguno de los dos tenía dinero, así que Jack retó a Lucifer a convertirse en una moneda para demostrar sus poderes.
Satanás lo hizo, pero en lugar de pagar con la moneda, Jack la metió en su bolsillo, donde llevaba un crucifijo de plata. Incapaz de salir de allí, el diablo ordenó al granjero que le dejara libre, pero Jack respondió que no lo haría a menos que prometiera volver al infierno para no molestarle durante un año.
Transcurrido ese tiempo, el diablo apareció de nuevo en casa de Jack para llevárselo al inframundo, pero de nuevo Jack pidió un último deseo, en este caso, que el amo de las tinieblas cogiera una manzana situada en lo alto de un árbol para así tener una última comida antes de su tormento eterno. Lucifer accedió, pero cuando se hallaba trepado en el árbol, Jack talló una cruz en su tronco para que no pudiera escapar. En esta ocasión pidió no ser molestado en diez años, además de otra condición: que nunca pudiera el diablo reclamar su alma para el inframundo. Satanás accedió y Jack se vio libre de su amenaza.
Su destino no fue mejor: tras morir (mucho antes de transcurridos esos diez años pactados), Jack se aprestó a ir al cielo, pero fue detenido en las puertas de San Pedro, impidiéndosele el paso, pues no podían aceptarle por su mala vida pasada, siendo enviado al infierno.
Para su desgracia allí tampoco podían aceptarlo debido al trato que había realizado con el diablo, quien de paso le expulsó de su reino y, despechado, le arrojó a Jack unas ascuas ardientes, las cuales el granjero atrapó con un nabo hueco, mientras burlonamente agradecía la improvisada linterna que así obtuvo.
Condenado a deambular por los caminos, anduvo sin más luz que la ya dicha linterna en su eterno vagar entre los reinos del bien y del mal. Con el paso del tiempo Jack el Tacaño fue conocido como Jack el de la Linterna o «Jack of the Lantern», nombre que se abrevió al definitivo «Jack O’Lantern».
Esta es la razón de usar nabos (y más tarde calabazas, al imitar con su color el resplandor de las ascuas infernales y por ser más fáciles de tallar que los nabos) para alumbrar el camino a los difuntos en Halloween, y también el motivo de decorar las casas con estas figuras horrendas (para evitar que Jack llamara a la puerta de las casas y proponer Dulces o travesuras).
¡Cumpleaños de octubre
John A. Schlueter
Pepito Escobar
Romilia Díaz de Escobar
Jessica Sermeño
Stacy Galán
Alberto
Patita
Brenda Franco
Griselda
Alfredo
Jaime
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
☆ Las frases del día:
El que acepta sufrir, sufrirá la mitad de la vida; el que no acepta sufrir, sufrirá durante su vida entera. Confucio
Si la muerte no fuera el preludio a otra vida, la vida presente seria una burla cruel. Mahatma Gandhi.
Cucharadas de sabiduría:
No te tomes muy enserio la vida, porque no saldremos de ella con vida.
La vida le preguntó a la muerte: ¿Porqué la gente me ama, pero te odia a ti?
La muerte respondió: Porque tu eres una hermosa mentira, y yo soy una dolorosa verdad.
☆ Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
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☆ El tema de hoy: Tercera Parte
Un nuevo amanecer para Ana y su familia – radionovela en español
para aprender acerca de las discapacidades
Los niños con discapacidad son uno de los grupos de niños más marginados y excluidos, que padecen violaciones generalizadas a sus derechos. La discriminación surge no solo de la naturaleza intrínseca de la discapacidad del niño, sino también de la falta de comprensión y conocimiento sobre sus causas y consecuencias, del miedo a lo diferente, del temor al contagio o la contaminación y de visiones religiosas o culturales negativas sobre la discapacidad. La discriminación se agrava con la pobreza, el aislamiento social, las emergencias humanitarias, la falta de servicios y apoyo, y un ambiente hostil e inaccesible. Con demasiada frecuencia, los niños con discapacidad son definidos y juzgados por lo que les falta, y no por lo que tienen. Su exclusión e invisibilidad los hace especialmente vulnerables y les niega el respeto a su dignidad e individualidad, e incluso el derecho a la vida misma.
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
☆ El tema de hoy: Segunda Parte
Un nuevo amanecer para Ana y su familia – radionovela en español
para aprender acerca de las discapacidades
Escuche:
Los niños con discapacidad son uno de los grupos de niños más marginados y excluidos, que padecen violaciones generalizadas a sus derechos. La discriminación surge no solo de la naturaleza intrínseca de la discapacidad del niño, sino también de la falta de comprensión y conocimiento sobre sus causas y consecuencias, del miedo a lo diferente, del temor al contagio o la contaminación y de visiones religiosas o culturales negativas sobre la discapacidad. La discriminación se agrava con la pobreza, el aislamiento social, las emergencias humanitarias, la falta de servicios y apoyo, y un ambiente hostil e inaccesible. Con demasiada frecuencia, los niños con discapacidad son definidos y juzgados por lo que les falta, y no por lo que tienen. Su exclusión e invisibilidad los hace especialmente vulnerables y les niega el respeto a su dignidad e individualidad, e incluso el derecho a la vida misma.
☆ Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Niños, niñas y jóvenes con discapacidad – Hoja informativa de UNICEF
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
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☆ El tema de hoy: Un nuevo amanecer para Ana y su familia – Una radionovela en español para aprender acerca de las discapacidades
Los niños con discapacidad son uno de los grupos de niños más marginados y excluidos, que padecen violaciones generalizadas a sus derechos. La discriminación surge no solo de la naturaleza intrínseca de la discapacidad del niño, sino también de la falta de comprensión y conocimiento sobre sus causas y consecuencias, del miedo a lo diferente, del temor al contagio o la contaminación y de visiones religiosas o culturales negativas sobre la discapacidad. La discriminación se agrava con la pobreza, el aislamiento social, las emergencias humanitarias, la falta de servicios y apoyo, y un ambiente hostil e inaccesible. Con demasiada frecuencia, los niños con discapacidad son definidos y juzgados por lo que les falta, y no por lo que tienen. Su exclusión e invisibilidad los hace especialmente vulnerables y les niega el respeto a su dignidad e individualidad, e incluso el derecho a la vida misma.
Atrapada dentro de mi cuerpo
capullo oscuro que me aprisiona
Soy mariposa ansiosa de volar
a otros mundos, a otras latitudes
donde desaparezcan las barreras
donde el límite lo marque el infinito
donde pueda beber de las estrellas
y la discapacidad desaparezca.
Discapacidad palabra retadora
que obliga a ser, a no rendirse
a crear estrategias innovadoras
a reinventar el mundo cada día
A vestirse de amor y de esperanza
a entender la fragilidad humana
cristal mágico para ver el cielo
desde ópticas nuevas y disímiles
llave para redescubrir el secreto
del sentido oculto de la existencia
dura lección de vida, de humildad
lágrimas, muchas lágrimas azules
¡Cumpleaños de octubre
John A. Schlueter, (El voluntario obligado) ¡70 Primaveras!
Pepito Escobar
Romilia Díaz de Escobar
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☆ Entre padres y educadores consejos y reflexiones
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
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☆ El tema de hoy: Previniendo el abuso de medicamentos recetados.
La cantidad de opioides recetados en los Estados Unidos llegó a un punto máximo en el 2010 y luego disminuyó cada año hasta el 2015. Sin embargo, la prescripción sigue siendo alta y varía ampliamente de condado a condado.
Los proveedores de atención médica comenzaron a usar opioides a finales de la década de 1990 para tratar el dolor crónico (no relacionado con cáncer), como el de artritis y el dolor de espalda. A medida que esto continuó, más recetas se escribieron, para más días por receta y en dosis más altas. Tomar opioides por períodos más largos o en dosis más altas aumenta el riesgo de adicción, sobredosis y muerte.
En el 2015 se surtieron seis veces más opioides por residente en los condados de prescripción más alta que en los de prescripción más baja. Las características a nivel de condados, tales como rural o urbano, el nivel de ingresos, y los aspectos demográficos, solo explicaron aproximadamente un tercio de las diferencias. Esto sugiere que las personas reciben atención diferente dependiendo de donde viven. Los proveedores de atención médica tienen un importante rol al ofrecer un tratamiento para el dolor más seguro y eficaz.
Los proveedores de atención médica pueden:
Seguir las Directrices de los CDC para la prescripción de opioides para el dolor crónico, las cuales incluyen recomendaciones como las siguientes:
Usar opioides solo cuando los beneficios probablemente superen los riesgos.
Comenzar con la dosis eficaz más baja de opioides de liberación inmediata. Para el dolor intenso, prescribir opioides solo para el número de días que se prevea que el dolor será lo suficientemente fuerte para que se requieran opioides.
Revaluar los beneficios y riesgos si consideran aumentos de dosis.
Usar programas de vigilancia de medicamentos recetados (PDMP, por sus siglas en inglés) estatales, los cuales ayudan a identificar a pacientes en riesgo de adicción o sobredosis.
El gráfico muestra un frasco de medicamento recetado sin tapa y dos conjuntos de pastillas de opioides.
Pese a recientes disminuciones, la prescripción de opioides sigue siendo alta y es desigual en todos los EE. UU.
La cantidad de opioides recetados por persona fue tres veces mayor en el 2015 que en 1999. Equivalente en miligramos de morfina, (MME por sus siglas en inglés.) 180 MME 640 MME 1999 | EE. UU. 2015 | EE. UU.
Fuentes: Sistema de Automatización de Informes y Pedidos Consolidados (ARCOS, por sus siglas en inglés) de la Administración de Control de Drogas; 1999. Quintiles IMS Transactional Data Warehouse; 2015.
(IMS = Intercontinental Marketing Services)
0.1 – 453
454 – 676
677 – 958
959 – 5543
El gráfico es un mapa de los Estados Unidos, que muestra la cantidad deopioides recetados por persona por condado. Las cantidades varían en todo el país; muchos de los condados con la prescripción más alta se encuentran en los Apalaches y en partes del oeste de los Estados Unidos.
La cantidad de opioides recetados por persona varió ampliamente entre los condados en el 2015.
La mayor prescripción de opioides pone a los pacientes en riesgo de adicción y sobredosis. La amplia variación entre los condados indica una falta de coherencia entre los proveedores al recetar opioides. Las Directrices de los CDC para la prescripción de opioides para el dolor crónico ofrecen recomendaciones que pueden ayudar a mejorar las prácticas de prescripción y garantizar que todos los pacientes reciban tratamiento para el dolor más seguro y eficaz.
FUENTE: Signos Vitales de los CDC, julio de 2017
Medidas promisorias para la prescripción de opioides más segura
Problema: Alta prescripción Solución: Prácticas de prescripción más seguras
Problema: Demasiadas recetas
En el 2015, la cantidad de opioides recetados era suficiente para que todos en los EE. UU. fueran tratados con estos medicamentos, sin parar, por 3 semanas.
(640 MME por persona, lo que es igual a 5 mg de hidrocodona cada 4 horas)
Solución: Menos recetas
Usar opioides solo cuando los beneficios probablemente superen los riesgos. Las opciones distintas a los opioides incluyen:
Analgésicos como acetaminofeno, ibuprofeno y naproxeno
Terapia física y ejercicio
Terapia cognitivo conductual
Las terapias que no incluyen opioides pueden funcionar mejor y tienen menos riesgos y efectos secundarios.
Problema: Demasiados días
Incluso en dosis bajas, tomar un opioide por más de 3 meses aumenta en 15 veces el riesgo de adicción.
El promedio de días de suministro por receta aumentó del 2006 al 2015.
Solución: Menos días
Para el dolor intenso, las recetas deberían ser solo para la duración prevista del dolor lo suficientemente fuerte para que se requieran opioides. Por lo general, tres días o menos son suficientes; muy raras veces se necesitan más de siete días.
Si continúa el uso de opioides, pregunte si los beneficios siguen superando los riesgos. Si no es así, use otros tratamientos y reduzca los opioides gradualmente.
Problema: Dosis demasiado alta
Una dosis de 50 MME o más por día duplica el riesgo de muerte por sobredosis de opioides, en comparación con 20 MME o menos por día. Con 90 MME o más, el riesgo aumenta 10 veces
El promedio diario de MME por receta se redujo tanto a nivel nacional como en la mayoría de los condados, pero todavía es muy alto.
Solución: Dosis más bajas
Use la dosis eficaz más baja de opioides de liberación inmediata al comienzo, y revalúe los beneficios y los riesgos al considerar aumentar la dosis.
Evite una dosis diaria de 90 MME o más. Si el paciente ya toma una dosis alta, ofrezca la oportunidad de reducir gradualmente a dosis más seguras.
Para obtener más recomendaciones al considerar opioides para el dolor crónico cuando no se trate de cuidados terminales, vea las Directrices de los CDC para la prescripción de opioides para el dolor crónico.
Las directrices también pueden usarse como fundamento para que los sistemas de salud, los estados y las aseguradoras garanticen la prescripción adecuada y mejoren la atención para todas las personas.
¿En qué consiste el abuso de medicamentos de prescripción?
El abuso de medicamentos de prescripción es el uso de un medicamento sin la receta médica correspondiente, de una manera distinta a la prescrita, o para lograr la experiencia o los sentimientos que provoca. De acuerdo con varias encuestas nacionales, los medicamentos de prescripción, como los utilizados para tratar el dolor, los trastornos de déficit de atención y la ansiedad, se están abusando entre los consumidores de drogas ilícitas a una tasa sólo superada por la marihuana. Las consecuencias de este abuso han ido en constante deterioro, lo que se refleja en el aumento de las admisiones a tratamiento, las visitas a salas de emergencia y las muertes por sobredosis.
¿Cuáles son algunos de los medicamentos de prescripción abusados con más frecuencia? Aunque muchos medicamentos pueden ser objeto de abuso, las tres siguientes clases de medicamentos son las que se abusan con más frecuencia: • Los opioides, que generalmente se prescriben para tratar el dolor; • Los depresores del sistema nervioso central (SNC), que se utilizan para tratar la ansiedad y los trastornos del sueño; y • Los estimulantes, que son recetados con más frecuencia para el tratamiento del trastorno de déficit de atención con hiperactividad (TDAH, también conocido como ADHD, por sus siglas en inglés).
¿Qué son los opioides? Los opioides son medicamentos que alivian el dolor. Reducen la intensidad de las señales de dolor que llegan al cerebro y afectan las áreas del cerebro que controlan las emociones, lo que disminuye los efectos de un estímulo doloroso.
Los medicamentos que pertenecen a esta clase incluyen la hidrocodona (por ejemplo, la Vicodina), la oxicodona (por ejemplo, el OxyContin y el Percocet), la morfina (por ejemplo, el Kadian y la Avinza), la codeína y otros medicamentos relacionados.
Los productos de hidrocodona son los más comúnmente prescritos para una variedad de afecciones dolorosas, incluyendo el dolor dental y el dolor relacionado con las lesiones. La morfina se utiliza a menudo antes y después de procedimientos quirúrgicos para aliviar el dolor agudo. Asimismo, la codeína a menudo se receta para tratar el dolor leve. Además de sus propiedades analgésicas, algunos de estos medicamentos como la codeína y el difenoxilato (Lomotil), pueden utilizarse para aliviar la tos y la diarrea severa.
¿Cuáles son las posibles consecuencias del consumo y el abuso de opioides? Si se toman tal como se recetan, los opioides se pueden utilizar para controlar el dolor de una manera segura y eficaz. Sin embargo, cuando se abusan, incluso una sola dosis grande puede causar una depresión respiratoria grave y la muerte.
Bien administrado, el uso médico a corto plazo de los analgésicos opioides rara vez causa adicción, la cual se caracteriza por la búsqueda y el consumo compulsivo de una droga a pesar de las consecuencias adversas graves. El uso regular (por ejemplo, varias veces al día, durante varias semanas o más) o el uso o abuso de los opioides a más largo plazo puede dar lugar a la dependencia física y, en algunos casos, a la adicción.
Un problema en aumento
De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades—CDC, por sus siglas en inglés, es más común el abuso de medicamentos recetados que el de la cocaína, heroína, metanfetaminas y éxtasis combinados, y las sobredosis causadas por medicinas prescritas ha crecido al punto de calificarla como epidemia.
Por otro lado, un estudio del uso de medicamentos y la salud que realizó la Administración de Salud Mental y Abuso de Sustancias –SAMHSA, por sus siglas en inglés-, mostró que más del 70 por ciento de las personas en los Estados Unidos que han abusado de medicamentos para el dolor, los han obtenido de sus propias casas, de las de sus amigos o de las de otros familiares.
“Por lo tanto, el proyecto Generación Rx de CETPA (Gen Rx), ha estado trabajando fuertemente para prevenir y educar a nuestra comunidad acerca de este problema en el condado de Gwinnett,” dijo Diana Plazas, directora del proyecto Gen-Rx.
“Como parte de nuestra iniciativa, tenemos como objetivo educar a los padres de jóvenes entre las edades de 12 a 25 años, dándoles información acerca de cómo se debe guardar apropiadamente los medicamentos en casa y deshacerse de ellos cuando ya no se estén usando o estén expirados” dijo Plazas.
☆ Nuestros maravillosos cerebros:
¿Cómo afectan los opioides al cerebro y al resto del cuerpo? Los opioides actúan adhiriéndose a proteínas específicas llamadas receptores de opioides, que se encuentran en el cerebro, la médula espinal, el tracto gastrointestinal y otros órganos en el cuerpo.
Cuando estas drogas se adhieren a sus receptores, reducen la percepción del dolor. Los opioides también pueden producir somnolencia, confusión mental, náusea, estreñimiento y, dependiendo de la cantidad de la droga consumida, pueden deprimir la respiración.
Algunas personas experimentan una respuesta eufórica a los opioides, ya que estos fármacos también afectan a las regiones del cerebro implicadas en la gratificación. Las personas que abusan de opioides pueden tratar de intensificar su experiencia al tomar la droga en maneras diferentes a las prescritas.
Por ejemplo, el OxyContin es un medicamento oral utilizado para tratar el dolor de moderado a severo a través de una liberación lenta y constante del opioide. Las personas que abusan del OxyContin pueden inhalarlo o inyectárselo, lo cual aumenta su riesgo de sufrir complicaciones médicas graves, como una sobredosis
Ver la meta concretada
con alegría e interna emoción,
dejar grabado en los tiempos
alegrías en el cuerpo y alma.
Había caído mil veces, y mil una se levantó,
extendiendo sus manos al cielo, Dios lo ayudó.
De día, detrás de las nubes veía el sol,
y de noche, pequeñas estrellas en lo oscuro.
Su familia estaba… aguardando.
Amar a su pequeño hijo y no tenerlo,
a su esposa, y no poseerla entre los brazos,
y sin quererse mirar en el espejo.
Verse el cansado, flaco y duro rostro,
consumido por drogas y alcohol.
En mundos inciertos subía en un pegazo,
que a recorrer valles de muerte transportó.
Cruzar la línea de la vida y saludar la muerte.
Volver a respirar por milagro y amor.
Intentar una vez más la recuperación.
Soñar, vivir, intentar y caminar nuevamente.
Encontrase con el feo mundo:
caras largas y miradas de desconfianza.
Sensaciones raras, perdido y solo entre muchos;
nuevamente la vida dura y su dolor.
El drogadicto avanza estando tentado,
hasta poder dejar drogas y otros vicios.
Del que habló, creyó en Dios.
Recuperó a su familia y amor.
Dejar algo malo y ganar el cielo,
estar rodeado por personas que te quieren,
poder sonreír al mirarse en el espejo,
estar cuerdo, y vivir sin miedos: los premios.
…Mientras otros a la mala vuelven, al final mueren,
por SIDA, locura, sobredosis o suicidio.
Pero abandonar irrealidades y vicios se puede:
para vivir hay que luchar y ser valiente.
¡Cumpleaños de octubre
John A. Schlueter, (El voluntario obligado) ¡70 Primaveras!
Pepito Escobar
Romilia Díaz de Escobar
Jessica Sermeño
Stacy Galán
Brenda Franco
Griselda Franco
Alfredo Franco
Jaime
Alberto
Patita
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
☆ Entre padres y educadores consejos y reflexiones
«La droga es el producto ideal… La mercancía definitiva. No hace falta literatura para vender. El cliente se arrastrará por una alcantarilla para suplicar que le vendan…El comerciante de droga no vende su producto al consumidor, vende el consumidor a su producto. No mejora ni simplifica su mercancía. Degrada y simplifica al cliente» – William Burroughs
☆ La frase del día:
«Los vicios vienen como pasajeros, nos visitan como huéspedes y se quedan como amos» – Confucio
Cucharadas de sabiduría:
«Los niños son a menudo las víctimas silenciosas de los abusos de drogas» -Rick Larsen
☆ Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
FUENTE: Signos Vitales de los CDC, julio de 2017 – Esta página fue revisada el: 6 de julio de 2017 – Esta página fue modificada el: 6 de julio de 2017. Fuente del contenido: Oficina del Director Adjunto de Comunicaciones, División de Noticias y Medios Digitales de Comunicación (DNEM), traducido por CDC servicios multilingües.
Los medicamentos de prescripción: Abuso y adicción
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
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☆ El tema de hoy: Formando hábitos de alimentación saludable
En este programa estamos utilizando material contenido en el documento titulado: Guías de alimentación para niñas y niños menores de dos años: Un enfoque de crianza perceptiva.
Investigación en Alimentación saludable – Prevención de obesidad infantil basada en evidencia.
La formación de hábitos alimentarios en lactantes menores y mayores
Es crucial entender cómo se establecen las preferencias de los sabores y los alimentos en la edad temprana, ya que los patrones de alimentación en de la segunda infancia siguen durante la infancia y la adolescencia. Mennella, Reiter y Daniels (2016) revisaron el proceso de desarrollo de preferencias de sabor, documentando lo importantes que son los primeros años de vida para establecer preferencias por los alimentos y bebidas saludables.
La gestación y los primeros dos años de vida representan un período sensible o «ventana de oportunidad» para que los seres humanos aprendan a comer de manera saludable y nutritiva y que, entre otras cosas, ayuden a protegerse del riesgo de obesidad infantil. Un aspecto clave de este período sensible es que establece las bases para el desarrollo de preferencias de sabor durante toda la vida.
Debido a que los seres humanos nacen con una preferencia de sabor innata por el dulce y un rechazo por lo agrio y lo amargo (por ejemplo, ciertos vegetales), los primeros 1,000 días de vida representan un período muy importante para facilitar la aceptación de los sabores amargos que caracterizan a ciertos vegetales.
De hecho, los lactantes menores y mayores pueden incrementar su gusto por alimentos saludables, aun cuando tengan sabor amargo o agrio, a través de exposiciones repetidas. La alimentación materna durante el embarazo y la lactancia también establecen el escenario para el desarrollo de las preferencias de una amplia variedad de alimentos y sabores.
Una amplia variedad de sabores de alimentos (por ejemplo, frutas y verduras), bebidas (por ejemplo, alcohol) y potenciadores de sabor (es decir, especias) consumidos por la madre, así como productos inhalados como el tabaco, se transfieren al feto o lactante a través del líquido amniótico y la leche materna.
La evidencia sugiere que los niños nacidos de madres que consumieron frutas y verduras durante el embarazo y el período de lactancia son más propensos a aprender a adquirir el gusto por estos alimentos.
Muestra de patrones de comidas y tamaño de las porciones que necesitan los lactantes menores y mayores;
☆ Adivina, adivinador…
Con tomate y con lechuga, en el plato suelo estar, puedo ser algo picante y a muchos hago llorar…
La cebolla
Vengo de padres cantores, pero yo no soy cantor. Llevo la ropa blanca y amarillo el corazón…
El huevo
La A, anda. La B, besa. La C, reza ¿qué fruta es esa?
La cereza
Tiene ojos y no ve, tiene agua y no la bebe, tiene carne y no la come tiene barba y no es un hombre…
El coco
Somos bolitas redondas que al morir nos despedazan, nos reducen al pellejo y todo el jugo nos sacan…
Las uvas
☆ Cuéntame un cuento… El día que se fueron los alimentos saludables.
Los niños de 1 a 2 años tienen un estómago pequeño y sólo pueden comer porciones pequeñas en cada comida, por lo que deben comer de cinco a seis veces al día (pueden ser comidas y refrigerios saludables). Las frutas frescas en rodajas (p. ej. manzanas, duraznos, fresas), verduras cocidas o verduras con alguna salsa (por ejemplo, zanahorias, brócoli, guisantes) y galletas de grano entero con queso, son algunas ideas de refrigerios saludables.
A la edad de 1 año, los niños necesitan alrededor de 1,000 calorías por día. Sin embargo, cada niño tiene diferentes necesidades, así que preste atención a sus señales de hambre y saciedad.
Alimentación perceptiva; señales de hambre y saciedad:
La alimentación perceptiva consiste en reconocer y comprender las señales de hambre y saciedad de su bebé y las conductas asociadas y responder en consecuencia a través de una relación cálida y cariñosa.
Los bebés nacen con una habilidad natural que ayuda a controlar su apetito. Es importante que aprenda a interpretar y responder en consecuencia a las señales de hambre y saciedad de su bebé. Para ser capaz de hacerlo, se requiere cierto aprendizaje.
La mala interpretación de los signos de hambre y saciedad de su bebé pueden reducir la capacidad de su bebé de controlar su apetito y por lo tanto al crecer comerá en exceso.
Ayude a su bebé a aprender a comer sólo en respuesta al hambre y dejar de comer cuando esté lleno, para evitar que aprenda a comer por razones diferentes al hambre.
El llanto por sí mismo no puede interpretarse como un signo de hambre. Otras señales que pueden indicar que su bebé está hambriento a esta edad incluyen llevarse las manos a la boca, reflejo de búsqueda (capacidad con la que nacen los bebés que les ayuda en la lactancia materna; implica girar la cabeza hacia cualquier cosa que acaricie su mejilla o boca), ruidos de succión, respiración agitada, dedos apretados, flexión de brazos y piernas.
Aunque muchos padres interpretan el llanto como una señal de que el bebé tiene hambre, es importante recordar que los bebés lloran por muchas razones: porque están mojados, incómodos o cansados.
Cuando su bebé llore, antes de ofrecerle comida, trate de arrullarlo para calmarlo y revise primero cosas que puedan estar haciendo que el bebé se sienta incómodo. Esto puede ayudarle a evitar sobrealimentar a su bebé o crearle la expectativa de que llorar siempre conducirá a la alimentación.
Su bebé le informará cuando esté lleno y ya no quiera comer. Por ejemplo, a esta edad su hijo puede empujar, dejar de succionar, extender o relajar sus brazos, piernas y dedos o simplemente quedarse dormido.
Los bebés tienen estómagos pequeños, por lo que necesitan alimentarse con frecuencia durante todo el día.
¡Cumpleaños de septiembre
Pepe Escobar
Carmen Valdés
Luis Montoto
Manny Montoto
Lilliam Post
Mauricio Sermeño
Angela Rodríguez
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
☆ Entre padres y educadores consejos y reflexiones
El agua es la mejor opción para saciar la sed de su hijo. Los niños pequeños necesitan alrededor de 2 tazas de agua por día para cubrir sus necesidades de líquidos. Use una taza para ofrecerle agua. No sirva bebidas azucaradas (por ejemplo, refrescos, bebidas deportivas, bebidas de frutas, bebidas energéticas, tés dulces). Su niño todavía está aprendiendo a aceptar y adquirir el gusto por los alimentos y bebidas saludables, y el consumo de bebidas azucaradas puede interferir con este proceso.
En la medida de lo posible, ofrezca fruta fresca en lugar de jugos 100% de fruta a su hijo, ya que la fruta entera proporciona menos azúcar y más fibra que el jugo. Evite frutas enlatadas en almíbar o con azúcar añadido. El exceso de jugos de frutas y frutas con azúcar añadido puede desplazar otros alimentos nutritivos y producir caries.
Si decide ofrecer su niño pequeño jugos 100% de fruta, limite la ingesta a no más de 4 onzas (120 ml) por día y ofrezca el jugo, en una taza, no en biberón.
No ponga a su niño a dormir con un biberón o una taza con popote. Esto puede causar caries dentales y otros problemas de salud oral.
☆ Las frases del día:
Cuanto más comes, menos sabor tiene; cuanto menos comes, más sabor tiene. Proverbio chino.
Nuestros cuerpos son nuestros jardines, nuestras voluntades son nuestros jardineros. William Shakespeare.
Cucharadas de sabiduría:
Use técnicas tranquilizantes para calmar a un bebé que llora, por ejemplo, arrullarlo, balancearse, envolverlo, repetir una palabra, hacer silencio o cambiar su entorno.
Algunos bebés, pero no todos, pueden necesitar un chupón para calmarse.
Si su bebé fue alimentado recientemente y está llorando o está intranquilo, asegúrese de revisar las cosas que pueden ponerlo incómodo, como un pañal mojado, y trate de calmarlo usando técnicas tranquilizantes.
Supervise a su bebé cuando esté comiendo y evite ofrecer alimentos que representen peligro de atragantamiento.
Los niños pequeños pueden atragantarse con alimentos que tienen cierta forma (pequeños y redondos) o cierta textura (duros, muy resbaladizos o elásticos). Algunos ejemplos de alimentos que provocan atragantamiento incluyen uvas, nueces, cacahuates, palomitas de maíz, caramelos duros, zanahorias, hot-dogs, albóndigas y goma de mascar. Evite ofrecer estos alimentos o corte la comida redonda a la mitad o en cuartos antes de servirla.
Siente a su hijo en una silla alta o asegúrelo a un asiento durante las comidas y refrigerios, y supervíselo en todo momento mientras come. Recuerde que comer mientras camina puede aumentar el riesgo de atragantamiento.
Si le ofrece pescado a su niño, lo cual es muy recomendable, asegúrese de que esté completamente deshuesado.
☆ Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
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Guías de alimentación para niñas y niños menores de dos años: Un enfoque de crianza perceptiva.
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
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☆ El tema de hoy: El derecho de votar – Su voto es su voz
VOTAR Y LA SALUD: 5 RAZONES DE QUE BUENO PARA USTED
Fortalece los lazos sociales
Votar ayuda a fortalecer nuestros lazos sociales, y sentirse parte de una sociedad unida está a su vez vinculada con una mayor calidad de vida y longevidad, según los investigadores de Stanford.
Está relacionado con informes de una mejor salud
Un estudio de 2001 en el American Journal of Public Health muestra que las personas son más propensas a declarar su estado de salud como «más o menos» o «mala» en los estados donde hay una participación de votantes por debajo de la media. «desigualdad socio económica en la participación política (medida por la participación de los votantes) se asocia con una mala salud autocalificada, independientemente de ambos ingresos desigualdad y estado medianos de ingresos al hogar.» Escribieron los investigadores de Harvard en el estudio.
Es bueno para la salud mental
Entre las personas que están en riesgo, votar podría ayudar a reducir el estrés e incluso evitar futuras condiciones de salud mental. Específicamente, la investigación de Lynn Sanders, PhD., profesora asociada de política en la Universidad de Virginia, dice, «Creo que las personas que están en los lados negativos de desventaja, medida de acuerdo con diversidad de razones – salud, ingresos, calidad de la comunidad, o condición de trabajo – esas son las personas que más se benefician «.
Es un buen ejemplo para los niños
Los niños no pueden emitir una boleta, pero pueden ver a sus padres votar, lo que podría ayudar a abrir el diálogo sobre temas afectando a la sociedad de hoy en día. «Los padres no se dan cuenta que, aunque un niño no puede votar puede aprender sobre el proceso de votación y aprender acerca de cómo sus padres piensan sobre diferentes problemas», dijo Marc Zimmerman, psicólogo y profesor
en la Universidad de Michigan. «Hay también alguna evidencia de que hablar de política puede ayudar a los niños a convertirse en mejores pensadores críticos y ayudar a los padres a construir patrones de comunicación con sus hijos».
«Los políticos y activistas suelen intentar motivar a los ciudadanos comunes y corrientes a participar en la democracia sobre la base de llamamientos morales o intentos de solucionar un problema. Nuestros resultados sugieren que también podría valer la pena destacar las recompensas internas que los ciudadanos pueden obtener al estar comprometidos políticamente: Una sensación de satisfacción y la experiencia de emociones agradables y de conexión con los demás».
El activismo político impulsa el bienestar y la satisfacción de la vida El ser políticamente activo está vinculado con un mayor bienestar y satisfacción de la vida, según una investigación realizada por Tim Kasser, Ph.D. y reportado en Psicología Política.
Modificado de Huffington Post: Healthy Living, 11/06/2013 (Traducido por Romilia E. Schlueter.)
Horario del lugar de votación: Tuesday, April 7, 2020 7.00 AM – 8.00 PM
City Of Madison – Ward 90
¿Qué encontraré en mi papeleta de votación?
Su papeleta de votación y la información de las elecciones locales se basan en el lugar donde vive. Ingrese su dirección y ciudad para:
Ver qué encontrará en su próxima papeleta de votación
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Obtener más información sobre la votación en persona
Aquí describimos lo que encontrará en la papeleta de votación para las próximas elecciones.
Muestra de papeleta de votación:
President Of The United States – Democratic
Vote For One
Write In
President Of The United States – Republican
Vote For One
Write In
Justice Of The Supreme Court
Vote For One
Write In
Court Of Appeals Judge District 4
Vote For One
Write In
Dane County Circuit Court Judge Branch 7
Vote For One
Write In
Dane County Supervisor District 8
Vote For One
Write In
Middleton-Cross Plains Area School District School Board Member – Area 2
Vote For One
Write In
Middleton-Cross Plains Area School District School Board Member – Area 4
Vote For Not More Than Two
Write In
Write In
¿Estoy registrado para votar?
Si ha cambiado legalmente su nombre, deberá enviar una nueva inscripción de votante para actualizar su registro de votante.
Para comenzar, busque su registro de votante usando su nombre y fecha de nacimiento. Si ha cambiado su nombre, es posible que deba buscar el registro con el nombre anterior.
Antes de iniciar el proceso de inscripción, primero necesitamos comprobar que ya no está inscrito para votar. Ingrese su nombre y fecha de nacimiento.
¿No puede votar en su lugar de votación el día de las elecciones? Aproveche una de estas alternativas.
Reciba su papeleta de votación por correo postal
Los votantes de Wisconsin pueden recibir su papeleta de votación a la distancia por correo postal. Si es un votante habitual que desea votar en las 2020 Spring Election and Presidential Preference Vote, recuerde presentar su solicitud para una papeleta de votación a la distancia el 2 de abril 2020.
Solicitar una papeleta de votación a la distancia
Los votantes inscritos de Wisconsin pueden solicitar una papeleta de voto ausente.
Si desea solicitar una papeleta de voto ausente, primero necesitaremos ver si está inscrito para votar. Si no está inscrito o si ha cambiado su nombre o dirección, deberá inscribirse o actualizar su inscripción antes de solicitar una papeleta de voto ausente.
Si usted está en el ejército, no necesita estar registrado para obtener un voto por correo, pero primero necesita localizar su récord o registro.
Vote anticipadamente en la oficina de su empleado municipal
A partir del tercer lunes antes del día de las elecciones, podrá votar con papeleta de votación a la distancia en persona en la oficina de su empleado municipal.
Más información
Reciba una papeleta de votación para cada elección por correo postal
Si no puede concurrir a su lugar de votación el día de las elecciones debido a su edad, una enfermedad, una discapacidad o invalidez, puede solicitar que le envíen una papeleta de votación a la distancia para cada elección de manera automática, como “elector confinado de forma indefinida”.
Quiero votar ausente
¿Quién puede solicitar una boleta de ausencia?
Cualquier elector calificado (ciudadano estadounidense, 18 años, que haya residido en el distrito en el que tiene la intención de votar por lo menos 10 días) que se registre para votar es elegible para solicitar una boleta de ausencia. Bajo la ley de Wisconsin, los votantes no necesitan una razón o excusa, como estar fuera de la ciudad el día de las elecciones, para votar ausente. Cualquier elector que prefiera votar por voto ausente puede solicitar una. Usted tiene varias opciones para solicitar una boleta de ausencia y emitir su voto.
Solicitar una boleta de ausencia por correo
Si usted es un votante registrado de Wisconsin, puede descargar la Solicitud de Votación Ausente (EL-121). Simplemente complete el formulario y envíelo por correo a la oficina de su secretario municipal. Puede encontrar a su secretario municipal en MyVote WI: myvote.wi.gov buscando su registro de elector o realizando una búsqueda de dirección. También puede encontrar a su secretario municipal buscando en la lista de todos los empleados municipales de Wisconsin. Su solicitud debe ser recibida por el secretario a más tardar a las 5:00 p.m. del jueves antes de la elección para que una boleta de ausencia sea ENVIADA a usted. También deberá proporcionar una copia de su documento de identidad con fotografía aceptable con su solicitud. Si no ha proporcionado previamente una copia de la identificación con foto, el documento de identidad con fotografía debe acompañar su primera solicitud por correo. Puede encontrar más información sobre el ID de foto en www.bringit.wi.gov.
Si aún no está registrado, tendrá que registrarse para votar antes de que se le pueda enviar una boleta de ausencia.
Los electores que están confinados indefinidamente, lo que significa que tienen dificultades para llegar a las urnas debido a la edad, enfermedad, enfermedad o discapacidad, pueden solicitar que se les envíe automáticamente una boleta para cada elección. Los electores confinados indefinidamente no necesitan proporcionar una identificación con foto con su solicitud de boleta en ausencia. Si usted o alguien que conoce está confinado indefinidamente, hará esta designación en la casilla 6 de la Solicitud de Votación Ausente (EL-121). Puede encontrar más información sobre las excepciones a la ley de identificación con fotografía en: http://bringit.wi.gov/are-there-exceptions-new-law
Los electores militares y extranjeros tienen opciones adicionales para la entrega de papeletas en ausencia. Haga clic aquí para militares. Haga clic aquí para overseas. Los votantes militares y permanentes en el extranjero no necesitan proporcionar una identificación con foto con su solicitud.
Solicitar una boleta de ausencia por correo electrónico, en línea o por fax
Los votantes regulares de Wisconsin también pueden solicitar que se les envíe una boleta enviando un correo electrónico o fax a su secretario municipal. Los electores registrados también pueden usar www.myvote.wi.gov para solicitar su boleta en ausencia haciendo clic en «Votar ausente». Esta solicitud debe hacerse a más tardar a las 5:00 p.m. del jueves antes de la elección para que una boleta ausente sea ENVIADA a usted. Si no ha proporcionado previamente una copia de la identificación con foto, el documento de identidad con fotografía debe acompañar su solicitud. Para obtener más información sobre el problema del id de la foto, puede encontrar más información en www.bringit.wi.gov.
Instrucciones para completar la boleta de ausencia
Su boleta de ausencia completa debe entregarse a más tardar a las 8 p.m. del día de las elecciones. El Servicio Postal de los Estados Unidos recomienda que las papeletas en ausencia se envíen por correo una semana antes del día de las elecciones para llegar a tiempo.
Votación ausente en persona en la oficina del secretario municipal (votación anticipada)
También puede votar en ausencia en la oficina del secretario municipal local. Si solicita una boleta de ausencia en la oficina del secretario municipal, u otro lugar designado para la votación en ausencia en persona, votará su boleta inmediatamente en la oficina del secretario, sellará su boleta en el sobre apropiado y la devolverá a un miembro de la personal del secretario. No se pueden sacar las papeletas de la oficina del secretario.
Deberá mostrar su identificación con foto aceptable para votar al votar por votación en persona en ausencia. Puede encontrarse más información sobre los documentos de identidad con fotografía aceptables en www.bringit.wi.gov.
¿Cuándo puedo votar una boleta de ausencia en persona?
Cada ciudad, villa y pueblo de Wisconsin es responsable de establecer las fechas y horas de voto en ausencia en persona para su municipio. Para encontrar las fechas y horas para el voto en ausencia en persona donde usted vive, póngase en contacto con su secretario municipal.
¿Quién es mi Secretario Municipal?
El secretario municipal es el secretario de la ciudad, villa o pueblo en Wisconsin donde reside. Si no sabe quién es su secretario municipal, o dónde se encuentra la oficina del secretario, utilice el sitio web de MyVote Wisconsin: myvote.wi.gov para localizar la información de contacto de su secretario municipal. También puede encontrar a su secretario municipal buscando una lista de toda la Información de Contacto del Secretario Municipal de Wisconsin.
El poema del día: La alegría de votar
Me gustaría votar por primera vez
porque las cosas están cambiando para los hispanos.
Yo solía tener miedo a los fantasmas.
Ahora tengo miedo de la gente.
Hay más violencia y racismo.
Votar puede cambiar esto.
El muro de la frontera no es nada.
Es solo una pared.
El muro de la vergüenza es algo.
Es muy importante votar
para poder tirar
ese muro de la vergüenza.
☆ Conozcamos a nuestros poetas:
Poema escrito por nueve estudiantes en una clase de ESL, todos ellos trabajadores migrantes hispanos de la cercana Hartville, Ohio
En Akron, una compañía de teatro llamada «Estética Errante» montó obras sobre camionetas. Y, para ello, hacen una convocatoria abierta al público pidiendo discursos, monólogos, diálogos, poemas, fragmentos que puedan leerse en voz alta e integrarse en una actuación. Tienen docenas de contribuciones.
☆ Sabía usted que…
Los ciudadanos estadounidenses tienen el derecho a votar en los procesos electorales (elecciones federales, estatales y locales) para elegir a los funcionarios del Gobierno.
Si usted no es un ciudadano estadounidense, registrarse para votar o votar en las elecciones federales es considerado un crimen.
El Servicio de Ciudadanía e Inmigración de Estados Unidos (USCIS, sigla en inglés) puede negar la naturalización o deportar a las personas que no son ciudadanos, incluyendo los residentes permanentes (personas que tienen una tarjeta verde), que hayan votado o se hayan registrado para votar en las elecciones federales
¡Cumpleaños de septiembre
Pepe Escobar
Carmen Valdés
Luis Montoto
Manny Montoto
Lilliam Post
Mauricio Sermeño
Angela Rodríguez
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
☆ Entre padres y educadores – un cuento para reflexionar
Un largo aprendizaje, cuento infantil sobre las libres elecciones, por Azucena Zarzuela. Periodista y escritora de cuentos. 29 de mayo de 2018.
Leonardo era un pequeño león que debía aprender a ser el Rey de la sabana y las praderas africanas. Todos los días escuchaba atentamente a su enorme padre explicarle que debía ser feroz, ya que pronto se convertiría en el mayor depredador de los animales. Su poder residiría en su fuerza. Debía ser temido y respetado por igual.
Leonardo repetía día tras día la lección, pero no entendía nada. Temía la furia de su padre por lo que siempre optaba por callarse y asentir. No entendía por qué debía cazar cebras, cuando éstas siempre le hacían reír con sus rayas negras y blancas. Ni tampoco porqué debía perseguir a las gacelas con lo graciosas que eran dando sus pequeños saltitos. Estaba hecho un lío. Los elefantes estaban entre sus favoritos. Siempre que los veía pensaba en largas duchas bajo sus trompas. Sin embargo, lo que escuchaba del rugir de su padre es que debía tener cuidado con ellos, pues eran muy pesados y un mal golpe de éstos podría hacerle daño.
Leonardo quería que todos esos animales fueran sus amigos. Los días pasaban y cada vez lo tenía más claro: NO quería ser el Rey. Su padre le regañaba mucho porque apenas sabía rugir y, además, cuando echaban carreras para trabajar la velocidad, Leonardo siempre se entretenía jugueteando con las mariposas o pensando que verían las jirafas desde la altura que les proporcionaba sus largos cuellos.
El día que Leonardo descubrió el valor, eso de lo que tantas veces había oído escuchar hablar a su padre, lo utilizó para enfrentarse precisamente a éste, a su padre. Leonardo le explicó que no deseaba ser el Rey, que prefería vivir subido a los árboles como los monos, o zambullirse en el agua estancada como los hipopótamos. Lo que menos le gustaba del mundo era ser feroz.
Tras un largo silencio, el padre de Leonardo aceptó la decisión de su hijo, porque lo único que éste quería es que el pequeño fuera feliz y descubrió que los padres también se equivocan, ya que a veces pensando en lo que creemos que será lo mejor para nuestros hijos nos olvidamos de preguntarles a ellos qué es lo que quieren.
Ayuda en otros idiomas
Los funcionarios electorales de su estado o localidad pueden proporcionar ayuda a aquellas personas con capacidades limitadas para leer, hablar, escribir o entender inglés. La ayuda en otros idiomas, que exige la ley, puede incluir la traducción de materiales electorales, ayuda de trabajadores electorales bilingües en los centros de votación y hacer disponible en internet información en otros idiomas. Para saber si su localidad ofrece ayuda en español, contacte a la oficina electoral de su estado (en inglés).
☆ La frase del día:
“El voto es el instrumento más poderoso jamás concebido por el hombre para derribar la injusticia y destruir las terribles paredes que encarcelan a hombres por ser diferentes de otros hombres.” Lyndon Baines Johnson
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
☆ El tema de hoy: Septiembre saludable – segundo programa de la serie sobre alimentación saludable.
Escuche:
Disfrute comidas de varias culturas – 10 consejos para celebrar alimentos y costumbres más saludables.
Somos un país diverso y podemos abrazar las tradiciones culturales de las comidas que nos encantan, pero prepararlas de manera más saludable. Para ello debemos ser creativos y sustituir los alimentos e ingredientes menos saludables de nuestras recetas favoritas por otras opciones sabrosas y apetitosas, que igual nos recuerden nuestras preciadas costumbres alimenticias.
cocine con otros
Aprenda a cocinar distintos alimentos tradicionales o regionales de quienes usan recetas e ingredientes auténticos y explore formas de mejorar la nutrición de algunas de las recetas de su propia familia. Cocinar en casa le permite agregar variedad a las comidas. Si hace falta, adapte las recetas limitando las salsas de carne, cremas y otras salsas; agregue más vegetales; o prepárelas en el horno en vez de freírlas.
combine culturas
Muchos alimentos y bebidas populares en las Estados Unidos combinan la cocina de varias culturas. Celebre la diversidad de nuestro país e inspírese en platos que incluyan más frutas, vegetales, granos integrales, frijoles,
mariscos, carnes magras y productos lácteos bajos en grasas.
agregue un toque de sabor
Las combinaciones de hierbas y especias a menudo nos recuerdan platos de nuestros orígenes o comida étnica favorita. Agregue sabor a los alimentos con hierbas y especias, como chiles, ajo, jengibre, albahaca, orégano, curry o cilantro, que pueden reemplazar la sal y las grasas saturadas.
use alimentos conocidos para crear platos exóticos
Use alimentos que le resultan familiares y prepare nuevas recetas. Por ejemplo, agregue curry a los garbanzos, cilantro al arroz integral, o mango a sus ensaladas y batidos. Haga que la mitad de su plato sea frutas y vegetales.
encuentre la sal y el sodio, elija los contenidos bajos
Todos los alimentos empaquetados indican la cantidad de sodio que contienen. Use salsa de soja “baja en sodio,” o caldos o frijoles enlatados que indiquen “sin sal agregada.” Controle la información nutricional y use productos bajos en sodio o libres de él.
piense en las bebidas
Muchas culturas ofrecen bebidas sabrosas, como jugos de frutas, bebidas alcohólicas, cafés cargados y tés dulces. Considere usar frutas congeladas para crear batidos deliciosos, o agregar especias, productos lácteos bajos en grasas y cantidades de azúcar pequeñas cuando prepare bebidas. Cuando compre bebidas preparadas, elija aquellas con menos azúcares y grasas. Para limitar las calorías, beba agua u otras bebidas no endulzadas en vez de bebidas azucaradas.
deléitese en las reuniones culturales
Celebre las tradiciones, especialmente aquellas que lo ayudan a mantenerse físicamente activo. Diviértase con los bailes, deportes y juegos tradicionales que hagan mover. Equilibre su alimentación con actividad física regular.
enseñe a los niños qué es importante
Los niños aprenden a cocinar de sus mayores. Muéstreles cómo se preparan los alimentos y platos de distintas tradiciones. Deje que prueben los alimentos que preparan y comparta con ellos historias y costumbres relacionadas de su propia herencia, o expóngalos a otras culturas, pero busque formas de limitar los alimentos e ingredientes con muchas calorías.
sea inteligente cuando coma fuera
Comer fuera pone a su alcance nuevos platos tentadores, que facilitan los excesos. Elija platos con menos calorías, como aquellos fritos en poco aceite, brochetas (kebab), o pastas de harina integral con salsa de tomate. Divida los platos o pida un envase antes de empezar la comida para separar una parte de lo que le sirvan y llevársela a casa.
recuerde, las comidas de todo tipo entran en MiPlato, que ha sido diseñado para recordarnos la importancia de alimentarse saludablemente. ChooseMyPlate.gov
El poema del día:
El Chorrito, por Francisco Gabilondo Soler (Cri-Cri)
La gota de agua que da la nube
Como regalo para la flor
En vapor se desvanece
Cuando se levanta el sol;
Y nuevamente al cielo sube
Hasta la nube que la soltó.
La gotita sube y baja,
Baja y sube
Al compás de esta canción:
Allá en la fuente
Había un chorrito,
Se hacía grandote
Se hacía chiquito
Allá en la fuente
Había un chorrito
Se hacía grandote
Se hacía chiquito
Estaba de mal humor,
Pobre chorrito tenía calor
Estaba de mal humor,
Pobre chorrito tenía calor.
En el paisaje siempre nevado
Acurrucado sobre el volcán
Hay millones de gotitas
Convertidas en cristal.
En el invierno la nieve crece,
En el verano la funde el sol.
La gotita sube y baja,
Baja y sube
Al compás de esta canción:
Ahí va la hormiga
Con su paraguas
Y recogiéndose las enaguas,
Ahí va la hormiga
Con su paraguas
Y recogiéndose las enaguas
Porque el chorrito la salpicó
Y sus chapitas le despintó
Porque el chorrito la salpicó
Y sus chapitas le despintó.
☆ Poema para enseñar:
☆ Nuestros maravillosos cerebros:
El 75% de nuestro cerebro es agua
Los huesos la contienen en un 22%
Los músculos son agua en un 75%
La sangre es quien más líquido vital precisa porque es agua en más de un 90%
Seamos buenos con nuestros cuerpos… mantengamos agua para tomar disponible en todo momento
Al nacer, nuestro cuerpo posee alrededor de un 70% de agua y un 60% en la edad adulta. Más de la mitad de dicha agua se encuentra en el interior de las células y el resto circula en la sangre para bañar los tejidos.
El agua es fundamental para las funciones básicas de nuestro organismo:
Limpia nuestros riñones de sustancias tóxicas
Conforma la parte más grande de nuestros sistemas sanguíneo y linfático, por lo que contribuye a transportar alimento y oxígeno a las células y desecha intrusos y desperdicios
Humedece ojos y boca y mantiene fresco el cuerpo, especialmente cuando hace calor, y lo mantiene aislado cuando hace frío.
¡Cumpleaños de agosto
José E. Escobar hijo
Carmen Valdés
Manny Montoto
Mauricio Sermeño
Lilliam Post
Angela Rodríguez
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!
☆ Entre padres y educadores – Consejos y reflexiones
Dé buen ejemplo de salud a los niños 10 consejos para dar buenos ejemplos:
Usted es la influencia más importante para sus hijos. Puede hacer muchas cosas para ayudar a sus hijos a desarrollar hábitos de alimentación sana, para toda la vida. Ofrecer una variedad de comidas ayuda a los niños a obtener los nutrientes que necesitan de cada grupo de alimentos. También tendrán mayores probabilidades de querer probar alimentos nuevos y que estos les gusten. Cuando los niños desarrollan un gusto por muchos tipos distintos de alimentos, es más fácil planificar las comidas de la familia. ¡Cocinen juntos, coman juntos, hablen y hagan que las comidas sean tiempos dedicados a la familia!
eduque con su ejemplo
Coma vegetales, frutas y granos integrales en las comidas o como bocadillos. Deje que su hijo vea que a usted le gusta comer vegetales frescos.
vayan de compra juntos
Ir de compras de comestibles puede educar a sus hijos sobre los alimentos y la nutrición. Hablen sobre de dónde provienen los vegetales, las frutas, los granos, los productos lácteos y las proteínas. Permita que sus hijos tomen decisiones saludables.
sea creativo en la cocina
Use moldes para galletitas para cortar los alimentos en formas divertidas y fáciles. Nombre los alimentos que sus hijos ayuden a preparar. Sirva la “ensalada de Janie” o los “camotes de Jackie” a la cena. Anime a sus hijos a inventarse bocadillos nuevos. Prepare sus propias mezclas de nueces y frutas con granos integrales secos, cereales con bajo contenido de azúcar y frutas secas.
ofrézcales los mismos alimentos a todos
Deje de “cocinar a la carta” al preparar varios platos distintos para complacer a los niños. Es más fácil planear las comidas familiares cuando todos comen lo mismo.
recompense con atención, no con comida
Demuestre su amor con abrazos y besos. Consuele con abrazos y conversaciones. No ofrezca dulces como recompensas. Eso permite que sus hijos comiencen a pensar que los postres son mejores que otros alimentos. Si no se comen la comida, los niños no necesitan “otras cosas”, como dulces o galletitas, para reemplazarla.
en la mesa enfóquese en la familia
Hable sobre temas divertidos y felices a la hora de comer. Apague el televisor. No conteste el teléfono. Intente hacer que la hora de comida sea un período libre de estrés.
preste atención a sus hijos
Si sus hijos dicen que tienen hambre, ofrézcales bocadillos pequeños y sanos, aunque no sea hora de comer. Ofrezca opciones. Pregunte “¿Qué les gustaría en la cena: brócoli o coliflor?” en lugar de decir “¿Quieren brócoli con la cena?”
limite el tiempo frente a una pantalla
No permita más de 2 horas al día frente a la televisión o la computadora. Levántese y muévase durante los anuncios para hacer algo de actividad física.
anime la actividad física
Haga que la actividad física sea divertida para toda la familia. Involucre a sus hijos en la planificación. Camine, corra y juegue con sus hijos, en lugar de sólo observar. Dé el ejemplo al estar físicamente activo y usar equipo de seguridad, como cascos de bicicleta.
dé el buen ejemplo de alimentación
Pruebe alimentos nuevos también. Describa el sabor, la textura y el olor. Ofrezca un alimento nuevo a la vez. Sirva un alimento nuevo con algún otro que les guste a sus hijos. Ofrezca alimentos nuevos al empezar a comer, cuando sus hijos tienen mucha hambre. Evite las discusiones o el forzar a sus hijos a comer.
☆ La frase del día:
Cucharadas de sabiduría: 😉
☆ Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Con su servidora, Romilia Schlueter y Lupita Montoto
Escuche:
☆ El tema de hoy: Septiembre saludable – Serie de programas sobre alimentación saludable
Cómo hacer uso de las frutas y las verduras para ayudar a controlar el peso
Las frutas y las verduras son parte de los planes de alimentación bien equilibrados. Hay muchas formas de bajar de peso o mantener un peso saludable. Consumir más frutas y verduras, granos integrales, carnes magras, frutos secos y frijoles es una manera segura y saludable de hacerlo.
Ayudar a controlar su peso no es el único beneficio de comer más frutas y verduras. Las dietas a base de frutas y verduras pueden reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. Las frutas y verduras también proveen vitaminas y minerales esenciales, fibra y otras sustancias que son importantes para una buena salud.
Para bajar de peso, usted debe consumir menos calorías de las que gasta su cuerpo.
Esto no significa que necesariamente tiene que comer menos alimentos. Puede crear versiones más bajas en calorías de algunos de sus platos favoritos si sustituye los ingredientes con alto contenido calórico por frutas y verduras con pocas calorías. El agua y la fibra de las frutas y verduras les añade volumen a sus platos, así que usted puede comer la misma cantidad de alimentos, pero con menor cantidad de calorías. La mayoría de las frutas y verduras son, por naturaleza, bajas en calorías y en grasas y dar la sensación de estar lleno.
Estas son algunas maneras sencillas de reducir calorías y comer frutas y verduras a lo largo del día:
Desayuno: para comenzar bien el día
Sustituya un huevo o la mitad del queso que lleva su omelette de la mañana por un poco de espinacas, cebollas u hongos. Las verduras le añaden volumen y sabor al plato con menos calorías que los huevos o el queso.
Ponga menos cantidad de cereal en su tazón para que quepan unos trozos de banana, duraznos o fresas. De todas maneras, podrá comer un tazón lleno, pero tendrá menos calorías.
Aligere su almuerzo
Sustituya en su sándwich, wrap o burrito 2 onzas de queso y 2 onzas de carne por verduras como lechuga, tomates, pepinos o cebollas. La nueva versión lo dejará satisfecho con menos calorías que la versión original.
Agregue a su sopa de caldo preferida una taza de verduras cortadas, cómo brócoli, zanahorias, frijoles o pimientos rojos en sustitución de 2 onzas de carne o de una taza de fideos. Las verduras lo dejarán satisfecho y así no notará la falta de esas calorías extra.
Cena
Agregue a su plato preferido 1 taza de verduras cortadas como brócoli, tomates, calabaza, cebollas o pimientos y elimine 1 taza de arroz o pasta. El plato de comida con las verduras le resultará igual de gratificante, pero tendrá menos calorías que la misma cantidad de comida en la versión original.
Observe bien lo que hay en su plato. Las verduras, las frutas y los granos integrales deben ocupar la porción más grande del plato. Si no es así, reemplace algo de carne, quesos, pasta blanca o arroz y ponga legumbres, brócoli al vapor, espárragos, hojas verdes u otras verduras que prefiera. Así podrá reducir el total de calorías de su comida sin reducir la cantidad que come. PERO recuerde que debe usar un plato de tamaño normal o pequeño, no del tamaño de un plato de servir. El total de calorías que usted come cuenta, aunque una gran proporción provenga de frutas y verduras.
Refrigerios prácticos
La mayoría de los planes de alimentación incluyen uno o dos refrigerios pequeños al día. Si elige principalmente frutas y verduras, podrá consumir un refrigerio de solo 100 calorías.
Alrededor de 100 calorías o menos
una manzana mediana (72 calorías)
una banana mediana (105 calorías)
1 taza de habichuelas verdes (ejotes) al vapor (44 calorías)
1 taza de arándanos (83 calorías)
1 taza de uvas (100 calorías)
1 taza de zanahorias (45 calorías), de brócoli (30 calorías) o pimientos (30 calorías) con 2 cucharadas de hummus (46 calorías)
En lugar de un refrigerio de alto contenido calórico de una máquina expendedora, traiga trozos de verduras o frutas de casa. Una bolsa de chips de maíz de tamaño para refrigerio (1 onza) tiene el mismo número de calorías que una manzana pequeña, 1 taza de fresas Y ADEMÁS una taza de zanahorias con 1/4 de salsa baja en calorías. Sustituya las chips por una o dos de estas opciones y disfrutará de un refrigerio gratificante con menos calorías.
Recuerde: La clave está en la sustitución.
Es cierto que las frutas y las verduras tienen menos calorías que muchos otros alimentos, pero de todas maneras tienen algunas calorías. Si se alimenta de frutas y verduras además de lo que come normalmente, está agregando calorías y puede terminar aumentando de peso. La clave está en la sustitución. Coma frutas y verduras en vez de otras comidas de alto contenido calórico.
☆ La receta del día
Si reduzco las calorías, ¿no voy a tener hambre?
Las investigaciones demuestran que las personas se llenan por la cantidad de alimentos que consumen, y no debido al número de calorías que ingieren. Usted puede rebajar las calorías de sus comidas favoritas recortando la cantidad de grasas o aumentando el contenido de ingredientes ricos en fibra, como frutas o verduras.
Pongamos como ejemplo a los macarrones con queso. La receta original lleva leche entera, mantequilla y queso de grasa natural. Esta receta tiene alrededor de 540 calorías por ración (1 taza).
He aquí cómo rehacer esta receta con menos calorías y menos grasa:
Use 2 tazas de leche sin grasa en lugar de 2 tazas de leche entera.
Use 8 onzas de queso crema “light” en lugar de 2 tazas y un cuarto de queso cheddar de grasa natural.
Use 1 cucharada de mantequilla en vez de 2 o use 2 cucharadas de margarina suave sin grasas trans.
Agregue alrededor de 2 tazas de espinacas frescas y 1 taza de tomates picados (o cualquier otra verdura que desee).
La nueva versión de sus macarrones con queso tiene 315 calorías por ración (1 taza). Usted puede comer la misma cantidad de macarrones con queso con 225 calorías menos.
¿Cuáles son los alimentos que me llenan?
Para poder reducir calorías sin comer menos y sentir hambre, necesita sustituir algunos alimentos de alto contenido calórico por otros alimentos que sean bajos en calorías y grasas y que le llenen. Por lo general, esto significa alimentos que contienen mucha agua y fibra.
Al cuerpo le toma tiempo reconocer que hemos comido y para que desaparezca la sensación de hambre.
En un artículo publicado por “Harvard Mental Health Letter,” Ann MacDonald, explica que tener el estómago lleno es solo parte de lo que causa a una persona sentirse satisfecha después de una comida; que el cerebro también debe recibir una serie de señales de las hormonas digestivas segregadas por el tracto gastrointestinal.
De modo que Comer muy rápido puede hacer que consumamos más alimentos en el mismo período de tiempo que lo haríamos comiendo despacio, mientras permitimos a nuestro cuerpo sentirse «lleno.»
¿Qué tal si ejercitamos los músculos de nuestras mandíbulas?
¡A MASTICAR DESPACIO Y A SABOREAR NUESTRA COMIDA!
¡Cumpleaños de septiembre
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☆ Entre padres y educadores – Consejos y reflexiones
Logros del desarrollo
Los años previos a la escuela son una época importante para desarrollar hábitos saludables para la vida. Entre los 2 y los 5 años, los niños crecen y se desarrollan en formas que afectan su comportamiento en todas las áreas, incluso en la alimentación. Los momentos de estos hitos pueden variar en cada niño.
2 años:
Pueden usar una cuchara y beber de una taza
Se distraen fácilmente
Su crecimiento y apetito se reducen
Desarrollan preferencias (cosas que les gustan y otras que no)
Pueden ensuciarse mucho
Pueden rechazar ciertos alimentos repentinamente
3 años:
Toman decisiones simples como elegir entre alimentos,
por ejemplo, escoger entre trocitos de naranja o de manzana
Pueden servir líquidos, aunque derraman un poco
Se sienten cómodos al usar el tenedor y la cuchara
Pueden hacer caso a pedidos simples, como
“Por favor, usa tu servilleta.”
Comienzan a pedir sus comidas favoritas
Les gusta imitar las tareas de cocina
Pueden rechazar ciertos alimentos repentinamente
4 años:
Son influidos por la TV, los medios y sus compañeros
Pueden rechazar muchos platos que mezclan comidas
Raramente derraman cuando usan cucharas o tazas
Saben que deben comportarse a la mesa
Pueden distraerse fácilmente
Pueden rechazar ciertos alimentos repentinamente
5 años:
Tienen menos exigencias
Habitualmente aceptan los alimentos disponibles
Se visten y alimentan con poca supervisión
☆ Controlar porciones…
…puede ser divertido:
Cómo controlar las porciones cuando come fuera.
Muchos restaurantes sirven una cantidad mayor de alimentos de los que necesita una persona en una comida. Usted puede asumir el control de la cantidad de alimentos en su plato si divide un plato principal a la mitad con una amistad. También puede solicitarle al mesero, tan pronto como le sirvan su plato, que le traiga una cajita para empacar la mitad de la comida y llevársela a casa
Cómo controlar las porciones cuando come en casa. Para evitar la tentación de volver a llenarse el plato una y otra vez cuando coma en casa, traiga la comida a la mesa en platos individuales, en vez de poner las bandejas para servir en la mesa. Si deja la comida adicional fuera de su alcance puede evitar consumir alimentos en exceso.
Cómo controlar las porciones al ver la televisión. Cuando cene o coma refrigerios en frente del televisor, sirva la cantidad que planea comer en un plato o recipiente, en vez de comer directamente del paquete. Es muy fácil comer en exceso cuando su atención está concentrada en otras cosas.
Adelante, coma entre comidas. Cuando niños nos enseñaron a no comer antes de las comidas principales por temor de llenarnos y no poder terminar con lo que nos servían. Pues es hora de olvidarnos de esa regla anticuada. Si le da hambre entre comidas, coma un refrigerio saludable como un trozo de fruta o una ensalada pequeña para evitar que coma en exceso en la comida siguiente.
Esté pendiente del tamaño de los envases o bolsas grandes. Por alguna razón, mientras más grande sea el envase, la gente consume más sin darse cuenta. Para reducir este efecto:
Divida el contenido de las bolsas o envases grandes en varios recipientes pequeños para evitar consumir demasiado.
No coma directamente de la bolsa o envase. En vez de eso, sirva los alimentos en un plato o recipiente pequeño.
Ojos que no ven, corazón que no siente. Las personas tienden a comer más cuando los alimentos están a su alcance. Haga de su casa una “zona de control de las porciones”.
Reemplace el frasco de dulces por una bandeja con frutas.
Guarde los alimentos tentadores, como las galletas, las papitas y los helados fuera de su vista, como en la parte de arriba de la alacena o al fondo del congelador. Coloque los alimentos más saludables a simple vista.
Al comprar a granel, almacene los alimentos adicionales en un lugar que no esté a la mano, como un gabinete que esté alto o en el fondo de la despensa.
Cucharadas de sabiduría: 😉
Más consejos para que las frutas y verduras sean parte de su plan para controlar el peso
Coma frutas y verduras frescas, o prepárelas sin grasa o con poca grasa.
Pruebe preparar las verduras al vapor, use aderezos bajos en calorías o bajos en grasa, y use hierbas aromáticas y especias para dar sabor. Algunos métodos culinarios como empanar y freír, o usar aderezos o salsas de alto contenido graso aumenta en gran medida las calorías y las grasas del platillo. Y coma las frutas frescas para disfrutar de su dulzura natural.
Frutas y verduras enlatadas o congeladas son buenas opciones cuando no hay productos frescos disponibles.
Sin embargo, tenga cuidado de elegir las que no tengan azúcares adicionales, jarabes, cremas u otros ingredientes que agregan calorías.
Elija la fruta en su forma natural en vez de en bebidas y jugos. Los jugos carecen de la fibra de la fruta.
Es mejor comer la fruta porque contiene la fibra adicional que le ayuda a sentirse satisfecho. Una porción de 6 onzas de jugo de naranja tiene 85 calorías, en comparación con las 65 calorías de una naranja mediana.
Las frutas le proporcionan un refrigerio de mayor tamaño que las frutas secas, por la misma cantidad de calorías.
Una caja pequeña de uvas pasas (1/4 de taza) tiene aproximadamente 100 calorías. Por la misma cantidad de calorías, usted puede comer una taza de uvas.
☆ Despedida – Esto es todo por hoy, gracias por su participación, les esperamos el próximo miércoles a las 10:00 de la mañana para juntos….
¡APRENDER Y CRECER!
Fuentes de Información utilizadas en este programa
Las Frutas y las verduras le ayudan a regular su peso:
apoyandofamilias 